MEXICO PASA DE LA AUTOSUFICIENCIA A LA IMPORTACIÓN DE ARROZ EN 30 AÑOS

Productores de arroz denunciaron que la falta de estudios sobre las consecuencias de una apertura económica, causó daños considerables en el sector. Después de ser un país autosuficiente en los años 60, México importa ahora el 57 por ciento de la demanda nacional del grano.
La Federación Nacional de Productores de Arroz de la Confederación Nacional Campesina, afirmó que el empleo en este sector también registró un caída, pues en 1985 se contrataban 6.2 millones de jornales y para 1998 sólo se tenían 3.6 millones.
Entre 1986 y 1998 se cerraron 34 de las 70 industrias arroceras, con lo que también se han perdido plazas directas e indirectas, ya que de 5 mil 500 que existían entonces, ahora quedan 2 mil 400. Los productores destacaron que «gracias» al Tratado de Libre Comercio con América del Norte, México ahora es el segundo país importador de arroz en Estados Unidos, desplazando a Canadá, Arabia Saudita, Haití y Turquía.
El desmantelamiento de la producción arrocera nacional ha significado que casi la absoluta totalidad de arroz descascarillado y el 93 por ciento del arroz blanco sea importado del pa¡s del norte. (Mx/QR/Em/Pe/mc)