Este local es el punto de encuentro entre modelos, diseñadores, fotógrafos, bloggers, DJ’s, fashionistas, celebrities y la alta sociedad más trendy de la city. Junto a este idílico escenario se encuentra el nuevo espacio Showroom Fashion Bite, una zona de cafetería, snack-bar y coctelería ambientada y decorada al más puro estilo Miami. Un espacio creado cuidando hasta el más mínimo detalle.
Desde el momento que se accede a este universo de estilo y opulencia, se recrea la experiencia del fashion runway. El cliente vive la experiencia de estar en una pasarela en formato de escaparate, donde las firmas de moda más prestigiosas organizan desfiles y exhiben sus últimas colecciones. La decoración sigue la filosofía de las pasarelas de alta moda. Cada elemento ha sido minuciosamente seleccionado, creando un entorno moderno, agradable, significativo y elegante.
La propuesta de carta ofrece una variedad de opciones de desayunos, menús de mediodía y meriendas siempre siguiendo su estilo original, entretenido y variado. El local ofrece una extensa selección de batidos de frutas, zumos naturales, tés, cafés, american bagels, french omelettes con infinidad de ingredientes, sándwiches y pastelería de diseño.
En el menú de mediodía, encontramos primeros y segundos platos muy variados y originales. La carta de cocktails comprende desde los combinados más clásicos hasta las últimas innovaciones. Muchos de ellos son creación propia del bartender. Su esfuerzo, estudio y constancia han dado como resultado una carta innovadora y llena de frescura.
El concepto gastronómico se basa en la cocina de fusión. De claras tendencias mediterráneas, son combinadas con diferentes estilos como la cocina oriental, la tailandesa o la hindú. El resultado: recetas únicas y creativas.
Los entrantes de los menús deleitan a la clientela con diferentes texturas y sabores. Con la gastronomía sana que se ofrece en el local también se tiene en cuenta a los clientes más “verdes”. éste local tiene la opción de elegir platos vegetarianos como ensaladas o cremas de verduras, siempre con una presentación cuidada hasta el último detalle e innovadora con un perfecto equilibrio entre calidad, cantidad.
Gustavo Egusquiza @GusEgusquiza
Pulse las Fotos para Ampliarlas