Nada, seguramente, hizo presagiar hace 4.000 años a los primeros cultivadores de cacao la pasión que uno de sus derivados, el chocolate, provocaría en forma de placer a lo largo de la historia. Desde sus atributos afrodisíacos hasta los puramente curativos, todas las connotaciones sobre el chocolate invitan al placer de los sentidos.
El corazón de Barcelona aguarda un exclusivo espacio que importa todo el vanguardismo y la exclusividad de Nueva York. Esta noche se ha celebrado su apertura con un evento en el que ha destacado la presencia de los miembros de la Familia del Grupo Travi, del mítico trío La Trinca, del mediático Javier Sardá y Alejandra Prat acompañada por su marido Juanma Alcaraz.
En el verano de 2004 y durante una calurosa cena en la que participaban Angel Anocibar, director técnico de Abadía Retuerta, los hermanos Aragón, propietarios del Cillar de Silos y los dueños del restaurante donde cenaban, El Torreón (Tordesillas) nació Golfo.
Como cada año se celebran los "Premios Empresariales de Mercados del Vino y la Distribución" que serán presentados de nuevo por Carlos Herrera y que este año tendrán como escenario el día 16 de Febrero la "Real Casa de Correos", emblemático edifico que alberga el reloj de la madrileña Puerta del Sol y serán presididos por Dña. Esperanza Aguirre, Presidenta de la Comunidad de Madrid.
Los próximos días 19 y 20 de febrero de 2.010 se celebrará en el Hotel Hilton de Valencia el 9º Encuentro Verema. Aficionados, consumidores, comunicadores, sumilleres, restauradores y profesionales procedentes de toda España acudirán a un evento muy especial, considerado ya como uno de los principales referentes del sector del vino en España tras sus nueve años de andadura.
La localidad madrileña de Rivas Vaciamadrid acoge hasta el próximo 5 de enero, la I Feria Gastronómica de Casas Regionales, donde se podrán degustar, a precios populares, productos típicos de las siguientes Comunidades Autónomas: Galicia, Comunidad Valenciana, Cataluña, Asturias y Andalucía. La entrada es gratuita.
Campo Viejo lanza al mercado su más preciada joya, Dominio, un vino conmemorativo extraído de sus mejores viñedos y que rinde tributo a todas aquellas personas que han escrito la exitosa historia de la marca. Dominio es un tributo a quienes han contribuido al crecimiento de una marca líder en el mercado vitivinícola nacional e internacional.
Con 89 puntos, la prestigiosa Guía Peñín ha calificado en su última edición como vinos muy buenos los dos Aura de 2008 que están actualmente en el mercado, el Verdejo y el Sauvignon Blanc, dos DO Rueda de la casa Domecq cada vez más consolidados por su optima relación entre calidad y precio.
María Luisa Banzo, Chef autodidacta confirmada y especializada en alta cocina tradicional a base de una extraordinaria propuesta de setas que ofrece todo el año, inaugura la primera edición de la "Semana de la Trufa ‘10" en Madrid. Tendrá lugar a la víspera del evento gastronómico “Madrid Fusión” -la semana del 18 de enero 2010 hasta el día 24-.
Como cada año, el crítico y distribuidor de vinos americano, Collin Williams, hace pública su listado de los cien mejores vinos que se pueden consumir en Estados Unidos. En esta ocasión, para Williams el mejor vino es Losada 2007, al que ha definido como “excelente y memorable”.
Viña Matetic y Patagonia Camp ofrecen un programa turístico de lujo que mezcla la refinada experiencia y sabores del mundo del vino y el contacto con la espectacular naturaleza de la Patagonia. Wine & Nature incorpora en el viaje de 6 días y 5 noches la estada en una de las máximas exponentes de las denominadas viñas boutique del valle de San Antonio.
Los mejores cocteleros de la ciudad Condal -Boadas, Harry’s Bar, Ideal Cocktel Bar y Torre Rosa- han presentado sus propuestas de cóctels con cava para estas Navidades en Gadgets & Cuina, un espacio dedicado a todos los utensilios de cocina habidos y por haber, situado en la calle Aragón 249.
Mas de Torrent Hotel & Spa es el establecimiento emblemático y de referencia del Empordà, donde todo sucede, donde hay que estar. Un espacio único y privilegiado, donde la exclusividad se transmite en cada detalle, donde el tiempo se detiene. Ofrece menús para celebrar su comida anual de empresa a 45, 50 o 65 euros.
Hay un dicho culinario defendido por los más puristas que argumenta la necesidad de visitar New York, o más recientemente Londres, para degustar lo mejor de la gastronomía japonesa. Un tanto exagerado; aunque las nuevas tendencias y tolerancias nos hayan demostrado que la transgresión del Sushi o el Sashimi eleva la gastronomía nipona a lo sublime.
Pescadepalamos.com es una iniciativa que aúna tradición e innovación. Las nuevas tecnologías se ponen al servicio de la calidad y “savoir faire” del equipo capitaneado por Rafel García, armador del barco L’Horitzó. La nueva plataforma permite entregar, en pocas horas, el pedido recién capturado a los amantes del pescado más fresco. Su pedido, directo del mar a la mesa.
Excelentes productos con Denominación de Origen y la auténtica brasa de carbón; una combinación perfecta que el Restaurante Filigrana ofrece como una de las mejores opciones gatronómicas de precio medio para esta temporada invernal en Barcelona.
éxitos de los ochenta, pinchados por el DJ Glass Hat, hicieron bailar hasta medianoche a todos los que no quisieron perderse la inauguración del nuevo concepto de After Work en Barcelona: Q Lounge, situado a un costado del Hotel Melià Barcelona.
La cita tradicional de las fiestas navideñas es otra oportunidad para inspirar a los huéspedes y comensales de Le Méridien Barcelona y disfrutar de una verdadera experiencia gastronómica. Menús tradicionales de la cocina local con el toque único de una marca que vive la gastronomía como parte de la cultura internacional.
Es uno de los lugares que concentra un ambiente más exclusivo de todos los centros de restauración y ocio del litoral barcelonés. El puerto de El Masnou, situado a una veintena de kilómetros de la Ciudad Condal, encierra con todo sigilo una auténtica oferta de calidad para un usuario que reclama servicio, estilo de vida y trato exquisito.
El B Lounge, concepto urbano y cosmopolita de restaurante-bar-coctelería ubicado dentro del hotel Barceló Raval****, presenta su nueva carta con exquisitas novedades inspiradas en las culturas del mundo para los gourmets más exigentes de la Ciudad Condal.
