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Por otra parte, en otra de sus actividades de la jornada, en la Universidad de Monterrey, afirmó que en caso de ser aprobado -por el Congreso de la Unión- la propuesta de gravar con un 15% de Impuesto al Valor Agregado (IVA) a las medicinas y alimentos, la meta inflacionaria (6,5%)podría no cumplirse. Ortiz señaló que en el primer mes de aplicación del gravamen la inflación podría llegar a los 3 puntos porcentuales, no obstante señalo que en los meses siguientes tal impacto se absorbería.
