éniac acudirá a la feria junto a Ebro-Same, firma también riojana, con la que comparte estrategia comercial, y que es uno de los principales proveedores nacionales de equipamiento para bodegas.
En el marco del propio Salón, el miércoles 11 de febrero, éniac patrocinará la conferencia ‘Viticultura de precisión, una nueva herramienta informática para el control de viñedos’, en la que intervendrá el enólogo José Hidalgo Togores, uno de los más prestigiosos técnicos vitivinícolas españoles, que cuenta, entre otras distinciones, con la Medalla de Oro al Mérito Enológico.
Durante la conferencia, el gerente de éniac, Rafael Anguiano, explicará las novedades que hacen de Ewin Bodega una herramienta todavía más potente, y que están fundamentalmente relacionadas con el área de viticultura. Así, éniac ha sido capaz de mejorar el programa de gestión de bodegas líder en España –está instalado en más de cien- con la inclusión de sistemas de geoposicionamiento y de un nuevo automatismo que posibilita la generación del cuaderno de explotación de producción integrada de las fincas vinculadas a cada bodega.
Ewin Bodega es el único programa de gestión del mercado capaz de integrar todas estas posibilidades, lo que para las bodegas que lo incorporan es una clara ventaja frente a aquéllas que cuentan con una suma de distintos programas que funcionan por separado.
Es una herramienta personalizable a cada bodega que permite conocer la trazabilidad completa del vino desde la llegada de la uva al depósito hasta la entrada al almacén del vino listo para comercializar, pasando por el embotellado, el llenado en jaulón y todos los procesos habituales de las bodegas.
Asimismo, posibilita el seguimiento de lotes, el control de la ubicación de cada barrica, el control de todos los costes, la realización de estadísticas e informes, documentación de analíticas y tratamientos, información cartográfica, sobre trasiegas, club de vinos, etc.
También tiene la posibilidad de integrar el programa Ewin Turismo Enológico, que permite la gestión, de una manera clara y sencilla, de las bodegas y empresas que cuentan con recursos turísticos relacionados con el vino: gestión de visitas, CRM, hotel, balneario, restaurante, enoteca…
