 |
El mejor cocinero del mundo pronunció el juramento de fidelidad al cava en la ceremonia de Investidura Tardoral que la Confraria del Cava Sant Sadurní celebró este sábado en las Cavas Juvé y Camps de Espiells.
Ferran Adrià recibió la medalla de Cofrade de Honor del Cava, un producto que, para él, “no tiene edad y que siempre busca hacer feliz a las personas, como lo hace también el Bulli”. Todo y el largo palmarés de reconocimientos internacionales, Ferran Adrià afirmó que “el mejor reconocimiento es ver que te amen los de casa”.
 |
Junto a Adrià, fueron investidos como Cofrades de Mérito la actriz catalana Carme Elias, ganadora del Goya a la mejor actriz por “Camino”, quien reconoció que en los “momentos importantes, y no tan importantes” de su vida “el cava siempre está presente”; el diseñador Jordi Labanda, creador del cartel que ha abanderado los actos de la XXVIII Semana del Cava; Ricard Pagès, director general de la Caixa d’Estalvis del Penedès; Francesc Orriols, presidente de la Federación Catalana de Tenis; y Josep Vilaseca y Atset, fundador de la escuela Joviat, uno de los centros de prestigio de Europa en la preparación de profesionales para la Hostelería y el Turismo que este año celebra el 50è aniversario de su fundación. Además de los nuevos Cofrades de Mérito, también se incorporaron a la gran familia del cava siete nuevos Cofrades de Número.
 |
La Reina del Cava Elisabeth Reyes también estuvo presente a la ceremonia oficiada por el presidente de la Confraria del Cava Pere Bonet, y los miembros del Consejo Capitular de esta entidad. La Coral de Sant Sadurní d’Anoia actuó durante la solemne ceremonia que tuvo lugar en la sala de barricas de las Cavas Juvé y Camps. Después, los más de 270 invitados, entre ellos el alcalde de Sant Sadurní Joan Amat y el director general del INCAVI, Oriol Guevara, disfrutaron de la gran cena de gala servida por la Fonda Neus de Sant Sadurní. Los asistentes fueron obsequiados con un pequeño colgante gentileza de Swarovski, y una botella de cava etiquetada especialmente con la imagen del cartel de la Semana del Cava que de esta forma pone punto y final a su 28a edición.
Pulse las fotos para Ampliarlas
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
