Cuando se mezcla arte y gastronomía, el resultado es altamente satisfactorio para el espíritu y… para el paladar.
Ciertamente, hay muchos negocios que pretenden unir estas “ciencias”, con mejor o peor resultado, pero el hecho de encontrar un restaurante nacido para y por el arte ya no suele ser tan habitual. Josep Puigmartí y Josep Ma. Cornellas han unido esfuerzos para buscar esa finalidad. Puigmartí ha aportado su maestría pictórica y Cornellas, escultor en esencia y personaje polifacético en la práctica, nos da muestras de su capacidad artística, de su versatilidad empresarial y de una voluntad resolutiva y creativa al alcance de pocos.
Ambos han decorado el Restaurant Can Tastet que va a ser inaugurado este próximo Viernes 5 de Noviembre en la población de Sant Feliu de Codines. La desbordante creatividad de Puigmartí queda muy patente en las pinturas con las que ha decorado las paredes, sorprenden sus personajes, y muy en especial la gran pintura de 5 metros con sus ya conocidos Alien fashion (ahora renombrados como “Big Bang Pearls”).
Todo el espacio es artístico. Cornellas nos lo presenta como una gran instalación artística, desde la entrada hasta las salas, jugando a la perfección con sus esculturas y con su imaginación. Cabe recordar que Cornellas es uno de esos amigos de Puigmartí y por ende de Hotel Estela, donde hace pocos años celebró una exposición para dar a conocer su espectacular universo escultórico.
Pero no hablamos de una galería de arte, sino de un restaurante, por lo que juega un papel fundamental la gastronomía. En palabras del propio Cornellas, “no tratamos de impresionar a nadie, sino de compartir momentos en buena compañía”; la cocina no tiene una especialidad definida, podríamos recurrir al tópico de la cocina de mercado, o al del clásico “tapeo”, pero lo correcto es decir que es «cocina para compartir».
RESTAURANT CAN TASTET
c/ Dr. Fleming, 6
08812 Sant Feliu de Codines (Barcelona)
Viernes 5 de Noviembre
A partir de las 19:00 h.
