NOTICIAS BREVES
TODOCHILE: EMPRESAS INTENSIVAS EN TECNOLOGÍAS
El Proragma de Promoción y de Atracción de Inversiones, TODOCHILE se propone llegar a empresas de tecnología avanzada con el objeto de que estudien y analicen las posibilidades que se les ofrecen en las Regiones de Chile para establecerse y expandirse. Esta iniciativa va dirigida principalmente a empresas relacionadas con la biotecnología, plásticos, materiales avanzados, robótica, fibra óptica, hardware, aplicaciones de sofware, aparatos médicos, sistema de manufacturación y servicios de comunicación. En el área financiera se dirigira a capital riesgo y otros intrumentos relacionados. Invitamos a las instituciones, organizaciones o directamente a las empresas a ponerse en contacto con TODOCHILE en España, estudiaremos las mejores alternativas para concretar cualquier iniciativa.
CORFO: CHILE. COM BUSCA «CASA DE ACOGIDA» EN SILICON VALLEY
Gonzalo Rivas, vicepresidente de CORFO, recorri¢ la «Meca» de la tecnolog¡a guiado por Eduardo Ergas. El proyecto, anunciado por el Presidente Lagos el pasado 21 de mayo y encargado a CORFO, no tiene aon fecha de inauguraci¢n. Los primeros pasos los dio personalmente el vicepresidente de la instituci¢n, Gonzalo Rivas, en las mismas tierras de Bill Gates. All puso su primera bandera: el empresario Eduardo Ergas, quien adem s de pulir el proyecto, har de «representante ad honorem para atraer inversiones con base tecnol¢gica a Chile». La cosa reci’n comienza, faltan varias sorpresas que CORFO afina nada menos que con Fernando Flores,»cerebro» detr s de la «casa de acogida». Al primer «carro» de la «nueva econom¡a» Chile lleg¢ atrasado, la apuesta es que aborde el segundo justo a tiempo.
CHILE LIDERAR- CRECIMIENTO EN AMRICA LATINA
Chile volver a estar en los puestos de vanguardia del crecimiento de Am’rica Latina, calculado para el 2000 en torno a un 4 %, segon revel¢ un informe de la Comisi¢n Econ¢mica para Am’rica Latina y el Caribe (Cepal). El informe estima un aumento del PIB de 6 % para Chile, liderazgo que ser¡a compartido por Repoblica Dominicana (7,5 %) y Costa Rica (6 %). El funcionario de la Cepal dijo que «no cabe duda que Chile mostrar este a_o la recuperaci¢n m s fuerte de Am’rica Latina». A_adi¢ que «se trata de un repunte fuerte para los patrones regionales, pero menos fuerte para las expectativas de algunos agentes». Adem s, consider¢ que no es imposible que el pa¡s pueda regresar en el mediano y largo plazo a las tasas de crecimiento que exhib¡a antes de la crisis. Se destac¢ que la recuperaci¢n regional est ocurriendo a una positiva evoluci¢n econ¢mica, especialmente de Europa y Asia, y al dinamismo que exhibe EEUU.
INVERSIONES ESPA½OLAS EN REGIONES DE CHILE
EL PRESIDENTE DE NAVARRA, MIGUEL SANZ, VIAJAR- CHILE
El presidente del Gobierno de Navarra realizar en los primeros d¡as de septiembre una visita a Chile. En Santiago inaugurar el monumento erigido al alsasuarra Rufino Melero, como fundador hace 50 a_os del Estadio Espa_ol de Las Condes, en Santiago de Chile, y a continuaci¢n viajar al sur del pa¡s, donde visitar un centro de Formaci¢n Profesional construido para los mapuches, promovido por la ONGD Setem Navarra, en la que el Gobierno ha invertido en los oltimos 4 a_os m s de 70 millones de pesetas.
TEKNOLAND EMPRESA ESPA½OLA DESARROLLA SITIOS WEB EN CHILE
Teknoland es una empresa espa_ola que se dedica a desarrollar sitios en la red y, con s¢lo tres meses de presencia en Chile ya ha firmado cuatro contratos de US$ 40 mil cada uno. Si un proyecto consigue financiamiento, se estima que el 30% de su capital estar dirigido al desarrollo del sitios y a infraestructura tecnol¢gica que lo soporta (como servi-dores y redes). Una vez que el sitio est desarrollado, el ¡tem marketing se transforma en el m s importante de todos.
GRUPO ESPA½OL BERGE BUSCA COMERCIALIZAR FERRARI EN CHILE
Ferrari, una de las marcas de autos m s famosas del mundo, comenzar a comercializarse pr¢ximamente en Chile, de acuerdo a fuentes del mercado automotor. Esto dado que el grupo Berg’, importador para Espa_a y Portugal de Ferrari, est dando importantes pasos para ingresar al mercado chileno. Para esto pretenden iniciar operaciones por su cuenta, y tambi’n est n interesados por comprar la representaci¢n de la marca BMW que actualmente tiene Williamson Balfour, el grupo automotor filial de la inglesa Inchcape PLC., que busca retirarse completamente de Chile, poniendo t’rmino as¡ a su representaci¢n en el pa¡s de las marcas BMW, Rover y Land Rover. De esta manera el grupo Berg’ tendr¡a la representaci¢n de BMW y Ferrari, a la que se le sumar¡a tambi’n Maserati.
ECONOM-A
CANCILLER DE E.E.U.U. DESTAC. MODELO POL-TICO Y ECON.MICO DE CHILE
La secretaria de Estado norteamericana Madeleine Albright expres¢ el rotundo respaldo de su pa¡s al modelo de transici¢n democr tica en Chile y destac¢ nuestra condici¢n de «pionero en Am’rica en la apertura de mercados y en las medidas para garantizar la estabilidad financiera». En este plano, afirm¢ que «el comercio libre y la inversi¢n junto con el esfuerzo del Estado para atender las preocupaciones sociales son las claves del crecimiento y la reducci¢n de la pobreza». En una conferencia que ofreci¢ junto a la canciller Soledad Alvear, la secretaria de Estado norteamericana calific¢ de «excelentes» las relaciones bilaterales y dijo que ambos pa¡ses est n trabajando para alcanzar un acuerdo de libre comercio. En el mbito pol¡tico, la Albright asegur¢ que su pa¡s «siente admiraci¢n por la forma en que se ha manejado la transici¢n en Chile».
ACTIVIDAD ECON.MICA ALCANZA EN JUNIO UN 4,8%
Segon un informe del Banco Central, la actividad econ¢mica de Chile creci¢ 4,8% en junio respecto del mismo mes de 1999. Este indicador corresponde al Indice Mensual de Actividad Econ¢mica (Imacec), que agrupa un 90% de los bienes y servicios que se incluyen en el Producto Interno Bruto (PIB). El ministro de Econom¡a, Miner¡a y Energ¡a, Jos’ de Gregorio, dijo que »se sab¡a que junio iba a ser un mal mes porque ten¡a menos d¡as trabajados que los anteriores, producto de los temporales que azotaron al pa¡s». Analistas del sector privado coincidieron en que no cabe una comparaci¢n lineal entre mayo y junio, debido a los problemas clim ticos que afectaron al pa¡s y ocasionaron millonarias p’rdidas materiales adem s de decenas de miles de damnificados.
COMERCIO EXTERIOR SIGUE EXPANDI+NDOSE
El valor de las ventas al exterior creci¢ a una tasa de 30% en julio sumando US$ 1.551,9 millones con lo que totalizaron US$ 10.733 millones en los primeros siete meses del a_o. Las importaciones de bienes tambi’n crecieron a una tasa de, 35,8%, alcanzaron un total de US$ 1.478,3 millones, completando en los primeros siete meses los US$ 9.665,9 millones. Tanto los resultados de las exportaciones como de las importaciones son un reflejo de que la reactivaci¢n se est dando en forma sostenida Los buenos resultados de las exportaciones, pese a la recuperaci¢n de las importaciones, llevaron a que la balanza comercial cerrara julio con un super vit de US$ 73,6 millones. En lo que va de este a_o, el super vit comercial acumula US$ 1.067,1 millones. Para este a_o, las estimaciones vigentes de la autoridad prev’n un resultado comercial favorable de US$ 850 millones.
LA INVERSI.N EXTERNA CRECER- EN SEGUNDO SEMESTRE
Para la mayor¡a de los economistas, la ca¡da en los niveles de inversi¢n extranjera materializada estar¡a explicada, principalmente, por las grandes operaciones que se registraron el a_o pasado -donde la m s importante fue la de Endesa Espa_a-, lo que de alguna forma distorsiona la comparaci¢n. George Lever, de la C mara de Comercio de Santiago, sostuvo que hay que recordar que durante el primer semestre de este a_o no ha habido grandes privatizaciones ni inversiones importantes en el mbito de los sectores tradicionales, como la miner¡a o forestal, que usualmente generan proyectos de grandes volomenes. En todo caso, Lever sostuvo que esta situaci¢n deber¡a mejorar en el segundo semestre. «Est n en agenda algunas privatizaciones que podr¡an generar recursos importantes, en la medida que sean adjudicadas a empresas extranjeras, sumado a algunos proyectos anunciados», acot¢.
FUSIONES Y ADQUISICIONES SUPERARON LOS US$ 2.400 MILLONES
Las fusiones y adquisiciones de empresas en Chile alcanzaron un total de US$ 2.439 millones durante el primer semestre de 2000, segon un informe de la C mara de Comercio de Santiago. Los principales sectores de destino fueron la industria, con US$ 653 millones equivalentes al 27%, seguido de servicios y telecomunicaciones, con un 22,7% y 21,9% respectivamente. Las operaciones en el sector industrial reflejan, por una parte, la reorganizaci¢n de rubros como el pesquero y las renovadas perspectivas de los sectores de exportaci¢n (celulosa, salmonicultura). Los sectores no transables incluyen servicios como seguros m’dicos, agua potable, puertos, TV Cable e Internet. Otros sectores con operaciones significativas fueron miner¡a (US$ 406 millones), servicios financieros (US$ 140 millones) y energ¡a (US$ 111 millones).
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS POR CHILE
El cobre vendido al continente asi tico registr¢ un incremento del 49,2%. Favorecido por una significativa mejor¡a -de 12,3%- en su cotizaci¢n internacional, los env¡os totales de este commodity a nivel mundial llegaron a los US$ 3.545,2 millones en los primeros seis meses del 2000, con una variaci¢n de 29,1% en doce meses. En junio, espec¡ficamente, este tipo de embarques observ¢ un incremento de 9,0%. Entre las exportaciones no cobre, que llegaron a US$ 5.635,9 millones al aumentar 10,6% entre enero y junio, destac¢ la relevante recuperaci¢n de los embarques industriales. Estos oltimos sumaron US$ 3.914,5 millones en el primer semestre, lo que represent¢ una variaci¢n anual de 17,5%. Significativo en este subgrupo fue el rol de las ventas de celulosa, que avaladas tambi’n por un fuerte repunte en su precio -que lleg¢ a US$ 644 la tonelada en junio- totalizaron US$ 571,3 millones, lo que equivale a un incremento anual de 55,5%. Tambi’n gravitante fueron los mayores embarques de metanol, que se duplicaron para alcanzar a US$ 108,8 millones. El dinamismo exportador tambi’n alcanz¢ a los env¡os no tradicionales durante los primeros seis meses del 2000. Estos sumaron US$ 3.125,7 millones a la luz de un aumento de 11,6%.
REGIONES
PROCHILE INCENTIVA A LOS EXPORTADORES REGIONALES
ProChile apyar las exportaciones de las Peque_as y Medianas Empresas (PYME) regionales con una nueva pol¡tica de incentivos, que incluye un portal de la oferta exportable chilena y fondos concursables para sacar su oferta al exterior, entre otras iniciativas. En el marco del foco hacia las PYME que tomara este a_o, la entidad estatal se orientar m s espec¡ficamente a fomentar la descentralizaci¢n de la actividad empresarial. Una de sus primeras iniciativas concretas en la creaci¢n de un sitio en Internet especialmente dirigido a las PYME de regiones, que busca generar igualdad de oportunidades para todos los empresarios que tienen una oferta rica y diferente, como la producci¢n de vino, frutas y salm¢n, que han incursionado con ‘xito en el comercio exterior oltimamente. «Ser hacia ellos que ProChile canalizar sus esfuerzos, las que tendr n en sus anos una nueva herramienta de negocios», se_al¢ Jacqueline Weinstein, subdirectora de Pro-Chile. Para potenciar la capacidad productiva y comercializadora de las empresas ubicadas fuera de Santiago, ProChile buscar fortalecer la acci¢n de sus oficinas regionales en cuanto a la formaci¢n de una «conciencia exportadora», explic¢ la directora de ProChile, Gabriela Ruitort.
PLANTA DESALINIZADORA PARA ANTOFAGASTA EN LA SEGUNDA REGI.N
Pensar en una planta de desalinizaci¢n para el norte chileno hace poco m s de cinco a_os sonaba casi a ciencia ficci¢n. Entonces nadie vislumbraba tampoco que a fines del siglo XX esta regi¢n contara con una oferta de gas natural en abundancia gracias a la existencia de dos gasoductos. Es justamente este oltimo factor el que redujo el precio de generaci¢n energ’tica y que transforma la antes quim’rica alternativa de convertir el agua del mar en potable, en una posibilidad cierta. El proceso ser realizado por un consorcio independiente, el cual invertir , construir y operar la planta por un per¡odo de 20 a_os a cambio de una tarifa por metro cobico de agua desalinizada, que cancelar Essan. Tras ese per¡odo de operaci¢n las obras ser n traspasadas a esa empresa. Las propuestas t’cnicas fueron abiertas a fines de junio. Hubo m s de diez consorcios que se interesaron e hicieron estudios. Finalmente llegaron proyectos de Desalant, Pridesa y Aguas de Antofagasta (los dos primeros espa_oles y el tercero chileno-espa_ol), que hoy se encuentran en evaluaci¢n, lo que tomar unos 90 d¡as. Los tres difieren en cuanto al lugar y mecanismo de captaci¢n.
REGI.N DE O’HIGGINS: PROYECTO HIDROEL¨CTRICO POR US$ 260 MILLONES
A trav’s de una licitaci¢n privada a cargo del banco Credite Suisse Boston, un grupo de empresas y consultoras impulsa el desarrollo de un complejo hidroel’ctrico en el R¡o Tinguiririca, VI Regi¢n, iniciativa que considera una capacidad instalada de 240 megawatts (MW) y un horizonte de inversiones por US$ 260 millones. El vicepresidente de la consultora FW Consulting, Edgardo Fucks, coordinadora t’cnica del proceso, explic¢ que la licitaci¢n considera la venta de los derechos de agua que hoy est n en manos de un particular. El dise_o preliminar proyecta una producci¢n anual de unos 1.200 gigawatts/hora (GWh), que podr n ser aportados al Sistema Interconectado Central (SIC) a partir del 2005. El banco asesor recibir las ofertas econ¢micas antes de fin de mes, dijo el ejecutivo, quien agreg¢ que todos los postulantes son firmas extranjeras. El ‘xito de la iniciativa dar¡a cabida a un nuevo actor en generaci¢n tras el fracaso de Alto Cachapoal, proyecto similar que impuls¢ Codelco en la misma zona.
SISTEMA FINANCIERO
LA AGENDA DEL GOBIERNO PARA MODERNIZAR EL SISTEMA FINANCIERO
Una detallada agenda para modernizar la banca nacional posee la Superintendencia de Bancos e Instituciones Financieras (SBIF). Se busca avanzar en los aspectos que impiden que el sistema financiero del pa¡s se ponga a la par del que poseen los pa¡ses m s avanzados del mundo. Entre los temas se pueden citar: Definir los par metros que regular n la autoevaluaci¢n de los bancos; Finalizar el an lisis de las modificaciones a las normas sobre colocaciones e inversiones en el exterior; Generar una iniciativa relativa a la supervisi¢n consolidada; Resolver inconvenientes de la garant¡a estatal para los dep¢sitos a vista.; Armonizar la regulaci¢n en lo relativo a los requerimientos de capital con la aplicada en pa¡ses industrializados; Revisar la clasificaci¢n de cartera y constituci¢n de provisiones; Efectuar ajustes a la disciplina de mercado; Bancarizaci¢n de nuevos segmentos de la poblaci¢n; Mayor integraci¢n con los pa¡ses del Mercosur en el mbito bancario; Modernizaci¢n del sistema de pagos y Desarrollo de la banca electr¢nica.
AFP ACUMULAN RENTABILIDAD DE 3,4 % EN EL A½O
Una rentabilidad real del 1,1 % obtuvieron los fondos de pensiones que administran las AFP durante julio, acumulando en lo que va del a_o una ganancia de 3,4 %, segon las cifras oficiales de la superintendencia del sector. Inform¢ que la rentabilidad de julio se explica por las ganancias en los instrumentos en renta fija en que invierten las AFP, que aportaron un 0,69 %; y por los retornos de las inversiones en el exterior, principalmente cuotas de fondos mutuos internacionales, que aportaron un 0,40. La inversi¢n en el exterior se inform¢ que las administradoras mantienen recursos fuera de Chile por un total de US$ 4.142 millones, lo que representa el 11,65 % del valor total de los fondos que gestionan. Los recursos totales administrados por las AFP ascienden a US$ 35.551,7 millones.
ENSE½ANZA
ENSE½ANZA DEBE INCORPORAR NUEVAS TECNOLOGÖAS
Jos’ Joaqu¡n Brunner, ex ministro secretario general de Gobierno en la administraci¢n Frei y hombre permanentemente ligado al mundo de la educaci¢n, desarroll¢ un portal educativo de dimensiones regionales. Ante la consulta sobre el diagn¢stico de la educaci¢n chilena y el porqu’ incorporale las herramientas de las nuevas tecnolog¡as responde; La reforma educacional se ha hecho cargo de los problemas propios de la agenda del siglo XX: mejorar la calidad y la equidad de la educaci¢n; abrir el acceso en todos los niveles al m ximo de ni_os y de j¢venes; mejorar las condiciones de los profesores; extender las jornadas escolares. Y en eso, Chile ha hecho un gran esfuerzo y con resultados demostrables. Pero al mismo tiempo, lo que uno ve es que con la globalizaci¢n, con la revoluci¢n cient¡fico-tecnol¢gica y con el creciente papel que juega el conocimiento en todas las esferas, la educaci¢n est en el mundo entero enfrentada a una nueva agenda de problemas y desaf¡os. En el eje de esa agenda, est el aprovechamiento de las nuevas tecnolog¡as de la informaci¢n para efectos educacionales. El objetivo en el mediano plazo, en las naciones m s desarrolladas y m s din micas econ¢micamente, es poder ofrecer a todos una educaci¢n a lo largo de la vida, y para esos efectos el sistema educacional tal como est concebido no da abasto.
INMOBILIARIA
STARWOOD PLANEA ABRIR SEIS HOTELES EN LOS PR.XIMOS TRES A½OS
La compa_¡a Starwood, matriz de la cadena Sheraton, prepara un plan de expansi¢n de su l¡nea de hoteles Four Points, que apunta a la apertura de seis hoteles en Chile en los pr¢ximos tres a_os. La empresa inici¢ el desarrollo de esta marca hotelera -orientada al segmento de cuatro estrellas y al mercado de ejecutivos- con la reciente inauguraci¢n del hotel Four Points de calle Santa Magdalena, comuna de Providencia. «Cumplimos con nuestra estrategia de ingresar a un nuevo pa¡s con la instalaci¢n de un hotel en la urbe principal. Ahora estamos en bosqueda de inversores para abrir por lo menos seis hoteles en igual nomero de ciudades», se_al¢ el presidente de la divisi¢n latinoamericana de Starwood Hotels & Resorts Worlwide Inc., Osvaldo Librizzi. El ejecutivo manifest¢ que entre las prioridades de la firma est Vi_a del Mar. «La ciudad necesita un hotel e incluso su potencial podr¡a justificar un hotel Sheraton, opciones que estamos analizando», dijo.
PUERTOS
PUERTOS DEL NORTE PRIORIDAD EN POL-TICA SECTORIAL DEL GOBIERNO
La necesidad de consolidar los procesos de entrega en concesi¢n de los principales puertos a privados y la profundizaci¢n de la modernizaci¢n del sector son las tareas que se ha propuesto el gobierno en su pol¡tica para el sector. En ese contexto, los puertos del norte aparecen como prioritarios. El asesor de la subsecretar¡a de Transportes, Gabriel Aldoney, afirm¢ que el primer desaf¡o de la autoridad es consolidar los procesos de traspaso al sector privado. El a_o pasado fueron licitados los puertos de Valpara¡so, San Antonio, San Vicente y, m s recientemente, Iquique. Otra de las materias relevantes de esta primera etapa es la integraci¢n adecuada entre el puerto de Antofagasta y el nuevo proyecto que se levantar en Mejillones, en la II Regi¢n. El proyecto de Mejillones ser desarrollado desde el cuarto trimestre de este a_o por el grupo Von Appen, a trav’s de Ultramar. El oltimo desaf¡o de esta primera etapa ser la licitaci¢n del terminal de Arica, proceso que fracas¢ a comienzos de a_o debido a la inexistencia de postulantes. La operaci¢n ser retomada por las autoridades, luego de redefinir el esquema de la licitaci¢n y resolver asuntos pendientes con Bolivia, importantes usuarios del terminal. El directorio de la empresa portuaria de Arica present¢ un informe al ministerio de Transportes y el tema ser analizado una vez que se resuelvan la distorsiones tarifarias este mes.
SECTOR AGROALIMENTARIO
LA TRANSGENIA
¨Qu’ es la transgenia que permite semejantes prodigios? En palabras simples, el proceso por el cual el hombre puede introducir informaci¢n gen’tica al genoma de un ser vivo, para que ‘ste desarrolle una funci¢n particular que en su estado original no pose¡a. Los resultados: en el caso de una planta, nuevas resistencias o tolerancias, mejoras metab¢licas, que hacen que la planta soporte mayor salinidad, escasez de agua, etc. Algunos ejemplos: semillas que no requieren herbicidas, tomates y uvas con maduraci¢n retardada, oleaginosas que producen cidos grasos espec¡ficos, etc. Como siempre ocurre con las grandes innovaciones, en la transgenia el hombre no invent¢ nada. Se limit¢ a reproducir un proceso que desde siempre ha existido en la naturaleza. Si la transgenia es un proceso natural, +por qu’ la oposici¢n, entonces? Aqu¡ las respuestas mezclan los intereses cient¡ficos con los comerciales. De hecho, muchos de los casos objetables no responden a una investigaci¢n libre, por cuanto el financiamiento corre por agentes que ven en la transgenia una amenaza a sus productos. Lo mismo ocurre en su defensa. Las compa_¡as involucradas financian estudios en uno y otro sentido, en funci¢n de sus propios beneficios.
LOS CAMBIOS QUE TRAER- LA BIOTECNOLOGÖA
La biotecnolog¡a cambiar completamente el uso de los recursos silvoagropecuarios y del mar, para entrar a producir segon las necesidades del mercado, de acuerdo a las caracter¡sticas que se deseen introducir en el producto, advierti¢ Fernando Monckeberg, rector de la Universidad Iberoamericana de Ciencia y Tecnolog¡a (UNICYS). La lista de opciones es tan interminable como las combinaciones de genes – por ende, de cualidades- de distintas especies que se pueden hacer. Basta nombrar lo que ya existe: salmones que crecen diez veces m s r pido, cerdos que con menos alimentos alcanzan los 100 kilos en un tercio de tiempo, tomates que no maduran, etc. Segon el profesor del Departamento de Ciencias Vegetales de la Universidad Cat¢lica, Patricio Parodi, la incorporaci¢n de Chile al desarrollo biotecnol¢gico no s¢lo representa ventajas en el agro exportador, sino tambi’n en el que sustituye importaciones. Chile posee la estructura legislativa y la masa cr¡tica cient¡fica como para llevar a cabo pol¡ticas de liberaci¢n de transg’nicos. Hay que acentuar, en todo caso, la generaci¢n de capacidad t’cnica del pa¡s para abordar con propiedad el tema, por cuanto el mercado de los transg’nicos ser altamente regulado por instituciones t’cnicas que supervisen las normas establecidas, manifest¢ Humberto Prieto, bioqu¡mico del Inia, especialista en biotecnolog¡a.
1,7 KILOS DE CHOCOLATE POR PERSONA Y A½O
En Chile se comen anualmente 1,7 kilo de chocolate por persona. La cifra es importante ya que Chile no presenta una tradici¢n chocolatera como s¡ la tienen los pa¡ses m s c lidos o los mismos trasandinos. De ah¡ que para algunos empresarios del sector, el panorama se vislumbra sumamante alentador, ya que est comenzando a desarrollar una cultura respecto al tema. Otra de las caracter¡sticas que presenta este mercado es la concentraci¢n de las principales industrias chocolateras. Las tres empresas m s importantes – Costa, Ambrosoli y la argentina Arcor- controlan el 75% del mercado nacional, que segon cifras del a_o pasado movi¢ 695 millones de d¢lares. Anualmente, entre producci¢n nacional e importada, los chilenos consumen 25.500 toneladas de chocolate, el que es adquirido principalmente en semana santa. De hecho, las ventas que se generan en esos d¡as alcanzaron el a_o pasado los 270 millones de d¢lares, m s de un tercio de todas las ventas del a_o.
CONSUMO DE BEBIDAS AUMENTA UN 5,3% EN EL PRIMER SEMESTRE
Un aumento de 5,3 % experiment¢ el consumo de bebidas durante el primer semestre en relaci¢n a similar per¡odo del a_o pasado. El presidente de la Asociaci¢n de Bebidas Refrescantes, Renato Ram¡rez, explic¢ que entre enero y junio el consumo de gaseosas alcanz¢ los 637 millones de litros; agua mineral, 58 millones de litros, y los zumos y n’ctares, 43 millones de litros. De todos estos segmentos el que present¢ el mejor desempe_o fue aguas minerales, que mostr¢ un aumento de 12,1 % en los primeros seis meses del a_o. Ello, segon explic¢ Ram¡rez, responde a las fuertes campa_as de publicidad que impulsaron las empresas del sector durante el verano.
EN CHILE FABRICAN ACEITES ESENCIALES PARA USO CURATIVO
Mediterra es una empresa que trabaja con plantas entre las que destacan la valeriana, el tomillo, la melissa, el romero, la menta y la borraja. Esta iniciativa permitir desarrollar plantaciones capaces de generar un volumen suficiente para fabricar aceites en cantidades industriales para uso medicinal. Hay necesidad de unl enorme volumen de materias primas. Por ejemplo, para obtener un litro de aceite de boldo se necesitan cien kilos de hojas frescas, mientras que un litro de extracto de melissa requiere de 5.500 kilos de hojas de esta planta. «Nosotros no somos productores hojas ni de tallos, sino de mol’culas, que son medidas en un cromat¢grafo de gas. «Los aceites esenciales tienen componentes qu¡mico org nicos. Son mol’culas arom ticas con propiedades terap’uticas espec¡ficas y que penetran a trav’s de los poros de la piel hasta llegar al torrente sangu¡neo, donde pueden hacer efecto entre 3 y 48 horas despu’s, dependiendo del metabolismo», explica la aromaterapeuta Silvia Galleguillos.
