NOTICIAS BREVES
TODOCHILE: PRESIDENTE DE CHILE VISITAR- ESPAíA A PRIMEROS DE JUNIO
El Presidente de Chile don Ricardo Lagos llegará a España entre los días 3 y 6 de junio en visita de Estado. Como acostumbra hacer en todas sus giras, el Primer Mandatario cumplirá una apretada agenda, cuyo objetivo principal en Madrid, será reimpulsar los vínculos empresariales. El programa será muy protocolar, pues se trata de una visita de Estado que conlleva audiencias oficiales con el Rey Juan Carlos y el Presidente Aznar más un discurso en las Cortes españolas. Y están en estudio reuniones de trabajo con inversionistas y políticos españoles. El Presidente chileno, incluirá una visita a Barcelona donde será recibido en el aeropuerto por el Presidente de Cataluña, Jordi Pujol, visitará el puerto de esa ciudad y recorrerá sus instalaciones portuarias junto con el borde costero.
FMI DICE QUE CHILE LIDERAR- CRECIMIENTO EN -MERICA LATINA
La ca¡da del crecimiento econ¢mico mundial ser el 2001 «m s profunda» de lo previsto y deseable, debido especialmente a un aterrizaje m s brusco de lo esperado de Estados Unidos durante este a_o, advirti¢ ayer el Fondo Monetario Internacional (FMI) al dar a conocer su nuevo informe sobre el Panorama Econ¢mico Mundial. Para Am’rica Latina el organismo influido tambi’n por la grave crisis en Argentina, estim¢ que el Producto Interno Bruto (PIB) de la regi¢n crecer un 3,7% este a_o y que en el 2002 subir al 4,4%. Con todo, Chile ser el pa¡s que liderar el dinamismo de la regi¢n con un crecimiento de 4,8% el 2001 y se espera que mejore su desempe_o en el 2002, para llegar a una expansi¢n del 5,5%. El principal economista del FMI y responsable del informe, Michael Mussa, explic¢ que la situaci¢n de los mercados emergentes es «tensa» y admiti¢ que la crisis de Argentina ha provocado «un contagio adverso» a los pa¡ses vecinos. Incluso, afirm¢ que el panorama ya ensombrecido por la incertidumbre en torno a Argentina podr¡a empeorar. «Si hay un aterrizaje m s duro en Estados Unidos, mayor turbulencia en los mercados financieros y un aumento en la aversi¢n al riesgo, los peligros aumentar n de manera proporcional», advirti¢ el FMI. Argentina est atrapada en un «c¡rculo de estancamiento» sin indicios claros de reactivaci¢n, dijo el FMI que, no obstante, proyect¢ un crecimiento del 2% para el 2001 y de 3,8 % en el 2002 para el pa¡s transandino.
INVERSIONES ESPA½OLAS EN REGIONES DE CHILE
UNI.N FENOSA INTERESADA EN NEGOCIO DE AGUAS, PUERTO Y GAS
Ingresar al negocio de empresas aguas es una de las principales prioridades que tiene el grupo espa_ol Uni¢n Fenosa en Chile, en circunstancias de que hasta ahora s¢lo est presente en el rea de servicios profesionales a trav’s de Soluziona. El director general de Soluziona, que es la filial de servicios profesionales de Uni¢n Fenosa, Santiago Roura, inform¢ que en Chile la principal apuesta de Uni¢n Fenosa ser en el sector de empresas de agua por las oportunidades que existen con el proceso de concesiones que decidi¢ realizar el gobierno.’Hace algunos a_os participamos en el proceso de venta de una distribuci¢n de aguas. Vimos que se pag¢ mucho y los nomeros no dieron. Ahora nuestro inter’s sigue en el mbito de las concesiones que se realizar n. No hemos visto ninguna compa_¡a en particular, pero estamos atentos al proceso que se realizar ‘, manifest¢. Roura asegur¢ que el cambio de postura del gobierno no tiene una gran relevancia, porque la privatizaci¢n y la concesi¢n de servicios poblicos mantienen una filosof¡a comon. ‘Nosotros hemos participado tanto en procesos de privatizaciones como tambi’n de concesiones de 30, 40 ¢ 50 a_os. Estas oltimas han funcionado finalmente como una empresa privatizada’. Otra empresa que Uni¢n Fenosa actualmente analiza en Chile es Puerto Ventanas y el negocio naviero que puso a la venta Gener. Aunque no son operadores de puertos, para Uni¢n Fenosa esa inversi¢n aparece como una buena posibilidad de diversificar sus negocios en nuestro pa¡s. Un tercer negocio que est en la mira de Uni¢n Fenosa es el gas. Esta rea es estrat’gica para el grupo y estar n abiertos a estudiar las oportunidades que se puedan presentar en nuestro pa¡s.
EMPRESAS IANSA POTENCIAR- CADENA AGR-COLA PROTERRA ESTE A½O
Empresas Iansa -controlada por el grupo espa_ol Ebro Puleva- potenciar este a_o el crecimiento de su cadena de supermercados agr¡colas Proterra, segon afirm¢ el presidente de la compa_¡a, F’lix Bacigalupo. Con un qu¢rum de 91,2%, la junta ordinaria de accionistas aprob¢ ayer una inversi¢n de US$ 19 millones para este ejercicio. De esa cifra, US$ 8 millones ser n destinados a Proterra, para la construcci¢n de tres nuevos locales -San Fernando, Buin y evaloan uno en Quillota, con lo cual llegar¡an a 10 locales- y 2 centros comerciales. En tanto, US$ 6 millones ser n para la filial productora de azocar Iansa -en orden a mejorar la calidad de atenci¢n a los clientes industriales en la entrega de azocar a granel-, otros US$ 3 millones para tecnolog¡a de informaci¢n, en tanto US$ 2 millones se utilizar n en inversiones menores en sus filiales Patagonia y Sofruta.
CHILE CENTRO REGIONAL DE LAS COMUNICACIONES
AunqueTelef¢nica Mundo, filial de Telef¢nica CTC Chile, anunci¢ que tiene un gran proyecto de car cter internacional entre manos. En pocos d¡as m s, a fines de abril, se convertir n en un «Hub», ello quiere decir que por Chile pasar n comunicaciones de Brasil, Pero, Argentina, Bolivia y dem s pa¡ses lim¡trofes. Incluso se estima que el pa¡s podr¡a traspasar se_ales a Asia en el futuro. En 2001, la empresa invertir cerca de US$ 20 millones, los que principalmente se destinar n a readecuar la fibra ¢ptica, cambiando los nodos de conexi¢n a sistemas de computaci¢n. En 2000, Telef¢nica Mundo obtuvo utilidades por $ 27.482 millones y ventas por $ 106.419 millones, gracias a una reducci¢n de 13% de los costos, se obtuvo un balance positivo con un 14% de incremento final respecto del de 1999. Asimismo, capt¢ un 32,6% del mercado del carrier 188 en larga distancia internacional y un 27% del internacional en el primer trimestre de 2001. La empresa cuenta actualmente con 600 mil clientes, 200 mil del producto SLM, 350 mil clientes masivos y entre 50 mil a 60 mil son empresas.
ECONOM-A
INGRESOS POR INVERSI.N EXTRANJERA AUMENTARON 356,2%
Los ingresos por inversi¢n extranjera registraron un aumento de 356,2% en el primer trimestre del a_o, respecto al mismo per¡odo del a_o anterior, llegando a US$ 2.593,2 millones, segon los antecedentes entregados por el Banco Central. Ello se explica por el incremento de 418,2% en los ingresos por inversi¢n directa, que sumaron US$ 2.377,4 millones; en tanto que los de cartera ascendieron a US$ 215,8 millones, aumentando 96,9% respecto al lapso enero-marzo del 2000. La expansi¢n en la inversi¢n directa obedece al crecimiento de los ingresos que entran a trav’s del Cap¡tulo XIV, que subieron desde US$ 129,6 millones registrados en los tres primeros meses del a_o pasado, a US$ 378,3 millones en el actual ejercicio. De esta manera, la inversi¢n directa neta aument¢ a US$ 896 millones, mientras que en similar per¡odo de 2000 totalizaba -US$ 333,8 millones. La inversi¢n de cartera, en tanto, registr¢ un saldo negativo de US$ 957 millones.
20 A½OS CUMPLE SISTEMA DE AHORRO DE PENSIONES, AFP
Con 363.351 pensionados – que est n recibiendo jubilaciones equivalentes hasta en un 80% a las remuneraciones percibidas en su vida laboral- , fondos correspondientes al 54% del Producto Interno Bruto, una rentabilidad hist¢rica sobre esos ahorros cercana al 11%, y el reconocimiento internacional que significa que 24 pa¡ses adoptaran el modelo chileno, el esquema ya ha probado sus fortalezas. El presidente de la Asociaci¢n de AFP, Guillermo Arthur, piensa que tras 20 a_os de funcionamiento el sistema ha mostrado sus beneficios. «Hemos dado un buen servicio, contribuido al pa¡s, asegurado mejores pensiones y cuidado la plata de los trabajadores con buenas rentabilidades», concluye. Por eso est convencido de que en el futuro su an lisis del esquema de capitalizaci¢n individual ser mayoritariamente compartido. Consultado acerca de +qu’ consecuencias positivas ha tenido el sistema de AFP en estos 20 a_os?, se_ala, «primero, contribuy¢ significativamente al desarrollo del pa¡s porque desactiv¢ una bomba de tiempo que los pa¡ses con sistemas de reparto aon mantienen. Recordemos que en el antiguo sistema no hab¡a ninguna relaci¢n entre aporte y beneficio, por lo que hab¡a una subcotizaci¢n durante toda la vida activa y una sobrecotizaci¢n en el momento en que se calculaba la pensi¢n. O sea, era un soluci¢n financiera imposible. Adem s, al entregar a la econom¡a cuantiosos recursos – hoy d¡a son US$ 36 mil millones- se increment¢ el ahorro, se desarroll¢ el mercado de capitales y se elev¢ el crecimiento del PIB. Todo lo anterior se tradujo tambi’n en mayor empleo» dijo. Una medici¢n de Sebasti n Edwards indica que la sola aparici¢n del sistema previsional signific¢ dos puntos menos de desempleo estructural.
IMPORTACIONES DE BIENES DE CAPITAL CRECIERON 14,6% EN MARZO
Ratificando el favorable comportamiento experimentado por la inversi¢n en el oltimo tiempo, las importaciones de bienes de capital mostraron un crecimiento de 14,6% en marzo respecto a similar per¡odo del ejercicio anterior, al sumar US$ 340 millones. En el primer trimestre, en tanto, las importaciones de bienes de capital ascendieron a cerca de US$ 971 millones, lo que en doce meses representa una expansi¢n de 17,2%, ¡ntegramente atribuida a una mayor cantidad de compras, toda vez que en precios se mantuvieron estables.
EUROPA DESPLAZ. A ASIA COMO PRINCIPAL DESTINO DE EXPORTACIONES
Europa desplaz¢ a Asia como principal destino de las exportaciones, acumulando 28,2% de las ventas al exterior chilenas. Ello, porque mientras los pa¡ses europeos registraron una expansi¢n de 7,9% en el primer trimestre, los env¡os al Asia retrocedieron 15,9% en similar lapso Las exportaciones a la U. Europea registraron un avance de 7,9%, al exhibir retornos por US$ 1.277,1 millones durante enero-marzo de 2001. De esta manera, acumula una participaci¢n de 26,6% en el total de ventas al exterior. Por otra parte, el total de env¡os al Nafta sumaron US$ 1.219,8 millones, lo que representa un incremento de 4,1% respecto al primer trimestre del a_o previo. Mientras las exportaciones a Canad se duplicaron y las de M’xico subieron casi 30%, los env¡os a Estados Unidos, principal socio comercial chileno, cayeron en 2,4%, al registrar embarques por US$ 944,7 millones. Las exportaciones a Asia, en tanto, llegaron a US$ 1.327,1 millones, registrando una ca¡da de 15,9% en enero-marzo de 2001. En este continente, Jap¢n -el mercado que acapara el mayor monto de los embarques de Chile- tambi’n reflej¢ un retroceso de 17,1% en el per¡odo.
INFLACI.N SUBYACENTE SE SIT+A EN EL 2,5% EN DOCE MESES
El -ndice de Precios al Consumidor (IPC) subyacente de abril, que excluye frutas, verduras frescas y combustibles, fue de 0,2%, con lo que lleva acumulado en 12 meses un incremento del 2,5%. Por su parte, los art¡culos frutas y verduras presentaron una disminuci¢n conjunta mensual de 1,5%, acumulando en doce meses una ca¡da de 4,1%. A su vez el IPC de abril alcanz¢ el 0,5% con lo que la inflaci¢n acumulada en los primeros cuatro meses de 2001 lleg¢ a 1% mostrando una variaci¢n en 12 meses de 3,5%, segon inform¢ el Instituto Nacional de Estad¡sticas (INE). El alza m s significativa lo anot¢ el grupo Transportes (con 1,9%), seguido por alzas moderadas en Salud (0,6%), Vivienda (0,4%), Alimentaci¢n (0,2%) y Vestuario (0,1%). El precio de los combustibles subi¢ en abril un 5,8% y en doce meses aument¢ a 22,3%. En cambio, disminuyeron los precios de los grupos equipamiento de Vivienda (0,1%) y Otros (0,3%). Los bienes transables (comercio exterior), en tanto, registraron un aumento de 0,8%, mientras que los no transables presentaron un aumento mensual de 0,1%. De esta manera, el aumento anual ascendi¢ a 2,6% y 4,4%, respectivamente.
VENTAS INDUSTRIALES CRECIERON 1,7%, EN MARZO
Andr’s Concha de la Sociedad de Fomento Fabril (SFF), , inform¢ que las ventas totales industriales registraron un aumento de 1,7% en marzo del 2001 en relaci¢n con el mismo mes del 2000. La entidad indic¢ que al igual que en el caso de la producci¢n, al desestacionalizar la cifra y ajustarla por el nomero de d¡as trabajados, las Ventas F¡sicas Industriales de marzo muestran un incremento de 3,2% en 12 meses y de un +0,3% respecto de febrero pasado.
CHILE – ESTADOS UNIDOS
ACUERDO CON CHILE ES PRIORITARIO PARA INVERSIONISTAS DE EE.UU.
En la bosqueda de aliados para concretar el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, el Presidente Ricardo Lagos realiz¢ una importante gesti¢n al reunirse con los m ximos representantes de la C mara de Comercio del pa¡s del Norte, donde explic¢ las bondades que ofrece Chile para invertir. The Chamber of Commerce es la mayor federaci¢n de negocios del mundo, representando a cerca de 3 millones de compa_¡as, 3 mil c maras locales estatales, 800 asociaciones de negocios y 87 directorios de c maras de comercio americanas en el mundo. Lagos fue recibido en medio de extensos elogios de parte del presidente del organismo, Thomas Donohue, quien manifest¢ el compromiso de los empresarios estadounidenses con el TLC, calific ndolo como una prioridad. «Usaremos todos los recursos para obtener este objetivo», dijo. Donohue recalc¢ tambi’n que el acuerdo considere est ndares de nivel mundial.
CHILE – AUSTRALIA
AUSTRALIA CONSIDERA A CHILE COMO BASE PARA SU EXPANCI.N EN SUDAMRICA
Como un buen socio califica a nuestro pa¡s el Ministro de Relaciones Exteriores de Australia, Alexander Downer. Adem s, el diplom tico – en el cargo desde 1996- estim¢ que «Chile puede constituir una base muy adecuada para la inversi¢n australiana en Am’rica del Sur». Las empresas australianas est n especialmente impresionadas por la liberalizaci¢n de la econom¡a chilena y est n invirtiendo en la miner¡a, en la industria vitivin¡cola, cines, gasoductos y todo tipo de reas nuevas en Chile. Por ello, nuestras relaciones pol¡ticas tambi’n se est n estrechando. Las relaciones bilaterales, a_ade, «se est n estrechando permanentemente por un mayor involucramiento de Australia en Chile y producto de nuestro trabajo conjunto en temas multilaterales. Por ejemplo, ambos pa¡ses trabajan en la liberalizaci¢n comercial en la OMC (Organizaci¢n Mundial de Comercio), como miembro del grupo de pa¡ses que impulsan el libre comercio de productos agr¡colas. Tambi’n colaboramos en torno a temas ambientales, control de armamentos y desarme, y en una gama de temas donde Australia y Chile comparten opiniones similares. Encontramos que Chile es un buen amigo y un buen socio. Chile puede constituir una base muy adecuada para la inversi¢n australiana en Am’rica del Sur y de aqu¡ expandirse a Argentina, Brasil y otros pa¡ses de la Regi¢n.
TECNOLOGÖAS DE LA INFORMACI.N
PLANES DEL GOBIERNO EN COMERCIO ELECTR.NICO
La agenda a futuro del Gobierno en materia de comercio electr¢nico y desarrollo de la tecnolog¡a en el pa¡s, considera impulsar cuatro iniciativas principales: obtener la aprobaci¢n de la reforma a la ley de propiedad industrial y de derechos de autor; aprobar la ley que crea el Instituto de Propiedad Industrial; abordar la protecci¢n del consumidor en el mundo electr¢nico; e incrementar la coordinaci¢n y eficiencia de la representaci¢n de Chile en negociaciones de acuerdos comerciales. Espec¡ficamente «los compromisos para el presente a_o son: incrementar sustantivamente la informaci¢n de estos sitios (los de informaci¢n del Estado y el Gobierno), e implementar nuevos tr mites electr¢nicos en l¡nea, lo que conformar la Ventanilla Unica para la Empresa», el ministro de Econom¡a, Miner¡a y Energ¡a, Jos’ de Gregorio. Dentro de las iniciativas materializadas destacan la Intranet que sirve a todos los ministerios y principales servicios poblicos de la regi¢n Metropolitana; la inauguraci¢n del sistema de informaci¢n de compras y contrataciones poblicas mediante el cual los servicios informan de los llamados a licitaci¢n y de los resultados de ‘stas.
CHILE, PA-S M-S SEGURO DE A. LATINA PARA COMPRAS POR VÖA ELECTR.NICA
Chile es el pa¡s m s seguro para comprar por internet en Latinoam’rica gracias a la implementaci¢n de diversos sistemas tecnol¢gicos que garantizan la seguridad de las transacciones del comercio electr¢nico entre empresas y consumidores finales, segon precis¢ un reciente estudio de la filial de la consultora International Data Corporation (IDC). As¡, mientras en Chile el 88,2% de las firmas usan sistemas como el Secure Socket Layer (SSL), en el resto del continente s¢lo el 66,5% lo utilizan. Otro caso son los certificados digitales. En nuestro pa¡s el 11,8% de las compa_¡as lo tienen implementado en sus formatos comerciales, en tanto un 5,6% de sus pares consideran a la herramienta en el resto del continente. IDC, consultora que se encuentra en m s de 40 pa¡ses y que se orienta fundamentalmente a la investigaci¢n de temas relacionados con el uso de tecnolog¡as, sostuvo que el estudio aplicado en la regi¢n abarc¢ a 161 empresas latinoamericanas dedicadas al comercio por internet, dentro de las cuales 25 eran chilenas.
MANUFACTURAS
DISMINUYERON LAS VENTAS DE INDUSTRIA COSM+TICA
Un mal comienzo de a_o tuvo la industria cosm’tica con una contracci¢n de 1,1% de su actividad en el primer bimestre de 2001, con respecto a igual per¡odo del a_o pasado. El sector factura alrededor de US$ 650 millones cada a_o y cerca del 70% de sus ventas corresponde a productos nacionales.Tres son las principales dificultades que actualmente enfrentar¡a la industria: gran variedad de productos cosm’ticos importados muy econ¢micos, pero en muchos casos, de baja calidad; millonarias campa_as transnacionales, y obst culos para exportar los productos locales, debido en parte a que cada mercanc¡a debe inscribirse ante el organismo de salud del pa¡s destinatario. Pese a ello, las exportaciones de productos cosm’ticos tuvieron un crecimiento del 32,4% durante el a_o pasado, segon inform¢ el gerente de la C mara de la Industria del rubro, Ren’ Haug. El incremento del comercio radica principalmente en productos de perfumer¡a, tocador y cosm’ticos que pas¢ de US$ 28,3 millones a casi US$ 38 millones en 2001. Sin embargo, el sector de los jabones registr¢ una leve disminuci¢n. Las importaciones registraron un aumento de 7,2% en el mismo lapso, con US$ 109 millones en comparaci¢n con los US$ 101,7 millones del a_o anterior. De acuerdo con estudios privados del sector, el consumo masivo de los chilenos se centra en los productos b sicos, como el champo, jab¢n y desodorante. «Ello adem s refleja que cremas de cara y corporales, perfumes y maquillajes tienen mucho por avanzar en las preferencias locales», segon se_al¢ uno de los an lisis. El champo ocupar¡a casi el 32% de las ventas locales, desodorantes alrededor de 22%, cosm’ticos faciales, 5,8%, y el maquillaje un 11%.
TURISMO
TURISMO EN TIERRA PEHUENCHE
«Mari-Mari», es la forma en que Bernardo Llaul’n (35) saluda cada vez que recibe a grupos de turistas que llegan al Alto Biob¡o en la VIII Regi¢n para conocer las tierras pehuenches. Es el gu¡a oficial de un circuito, donde el visitante puede conocer de cerca a la gente y costumbres de esta etnia. Gracias a un proyecto financiado por el Servicio Nacional de Turismo (Sernatur) y el Ministerio de Planificaci¢n, y ejecutado por la Fundaci¢n Chile, un grupo de m s de 50 pehuenches fue capacitado para recibir turistas en un recorrido. Segon explica Marcial Cort’s, ingeniero forestal a cargo del programa, el objetivo principal es darle la oportunidad a esta poblaci¢n ind¡gena de obtener un ingreso adicional para superar las condiciones de pobreza en que viven y, al mismo tiempo, explotar la potencialidad de los paisajes y la riqueza de la cultura pehuenche. Aunque el programa funciona desde febrero oltimo, m s de 600 turistas ya han participado de esta experiencia. «Fue espectacular, nunca hab¡a vivido algo as¡. La gente te acoge como si fueras su familia y te dan hasta lo que no tienen», dice Soledad Avila (33), quien form¢ parte de una visita que se realiz¢ a la zona durante el verano.
SECTOR AGROALIMENTARIO
EL CAMPO SE MODERNIZA
La Confederaci¢n de Cooperativas Campesinas de Chile (CampoCoop) planifica una nueva campa_a que confirme sus pasos hacia la modernizaci¢n del gremio. Pretende que donde haya un tel’fono deber haber un computador en manos de las organizaciones de base. Pretende avanzar en el mejoramiento de las relaciones comerciales, en transferencia tecnol¢gica, en informaci¢n que facilite la producci¢n a gran escala entre sus miembros de la agricultura familiar campesina. Se trata de sostener su viabilidad y factibilidad comercial, segon las condiciones de la econom¡a de mercado vigente. Para ese objetivo ya tiene estudios de costos, como tambi’n un plan de gestiones ante organismos del Estado que pueden contribuir a financiar ese programa. Hasta hoy su novel p gina Web, por ejemplo, lo est contactando r pidamente con interesados en hacer negocios. La experiencia m s notoria es que algunas cooperativas ya est n exportando ajos y cebollas; otras seguir n con tomates y semillas de papa. Estos oltimos para Brasil y Venezuela y, a futuro, a Argentina.
DEL CLAVEL A LAS BULBOSAS, CAMBIO M-S RELEVANTE EN EL MUNDO DE LA FLOR
Una silenciosa revoluci¢n – inofensiva, por cierto- invade el campo chileno en los oltimos a_os: la revoluci¢n de las flores. Se trata de la serie de innovaciones acontecidas en los oltimos diez a_os en la floricultura chilena. Cambio de actores, de escenario y de libreto. De actores, por cuanto de tener al clavel como protagonista de las exportaciones, se pas¢ al lilium, el liatris y otras bulbosas. De escenario, ya que de cultivarse exclusivamente en la zona central, en la actualidad el rubro se expandi¢ hasta Magallanes. Y, finalmente de libreto, ya que las metodolog¡as artesanales de producci¢n de los sesenta dieron paso a tecnolog¡as m s avanzadas, bajo invernadero, riego tecnificado y mayor pureza en las especies. Si en los 80 el clavel monopolizaba las exportaciones flor¡colas nacionales, a principios del 2000 las bulbosas como el lilium, el tulip n y el liatris son las que llevan la voz cantante. El resultado de tal panorama es que en la actualidad especies como lilium, tulip n y liatris abarcan cerca del 70% de las exportaciones, seguidas de otras tradicionales como los claveles. Tambi’n la exportaci¢n de bulbos se ha incrementado fuertemente, llegando en 1998 a montos de 800 mil d¢lares, cifra considerable comparada al total de exportaciones de US$ 3 millones 200 mil.
RECOMIENDAN ZUMO DE UVA
Los zumos de frutas en Estados Unidos est n compensando las ventas d’biles que han tenido los productos para desayunos, con cerca de 2.700 millones de litros vendidos durante el 2000. Crecientemente, los consumidores est n comprando productos que benefician la salud, entre los que se encuentran los zumos que contienen altos niveles de antioxidantes. Al respecto, un estudio revel¢ que bebiendo zumo de uvas se obtiene un mayor efecto antioxidante que con el zumo de naranjas. El Journal of Medicine Food llev¢ a cabo un estudio en el que compar¢ los beneficios antioxidantes del zumo de naranja y el de uva, que revel¢, a trav’s de pruebas de laboratorio y tambi’n en humanos, que el de uvas ten¡a un efecto superior al de naranjas. Uno de los investigadores que particip¢ en el mencionado estudio, se_al¢ que el mensaje que se puede obtener es que las personas que est n buscando mejorar su salud cardiovascular deber¡an preferir por la ma_ana un vaso de zumo de uvas rosadas, en vez de uno de naranjas.
PROMOCIONAR EL PISCO EN LOS MERCADOS INTERNACIONALES
Promocionar el pisco en el exterior es mucho m s dif¡cil que hacerlo con el salm¢n o el vino, asegura Paula Ward, gerente general de Pisco Chile. «Esos productos son conocidos y lo que se hace es agregarle el apellido de chileno. En el caso del pisco, es un producto nuevo en el exterior y hay que empezar por explicar lo que es. Eso requiere un esfuerzo de muy largo plazo».
SECTOR FORESTAL
EL 2050 NO HABR- TALA DE BOSQUE NATIVO
Para mediados del siglo 21 se estima que casi la totalidad de de la madera industrial se producir en plantaciones forestales, abarcando una superficie muy reducida; equivalente al 6% de la actual (200 millones de hect reas). S¢lo una peque_a parte pertenecer a la zona templada, en tanto que el grueso de la misma se encontrar en pa¡ses subtropicales y tropicales en desarrollo. Asimismo, esta elevada productividad permitir preservar los bosques nativos del mundo y, a su vez, dedicar grandes reas de suelos forestales a otros usos. Chile se menciona como ejemplo modelo en Am’rica Latina. M s aon, especifican que el Cono Sur figurar entre la m s importante regi¢n de productos forestales del mundo. «Plantaciones de pino y eucalipto ser n las fuentes principales de materia prima, en tanto que la especie Eucalyptus se impondr en el mercado por sobre las maderas tropicales», acotan. Se calcula que para el 2050 la demanda de la madera industrial ser levemente m s elevada: crecer del 50 al 75%. Como los rboles son importantes sumideros de di¢xido de carbono (CO2), proponen que se podr¡a emprender la forestaci¢n de vastas reas para mitigar el alza de la temperatura de la Tierra. Recuerdan que la madera retiene CO2 incluso cuando es cortada y que, al mismo tiempo, su producci¢n no exige el uso de tanta energ¡a f¢sil como el acero, el ladrillo o el cemento.