De otra parte, un 0,8% fué la variación del IPC en agosto, con lo que la inflación acumulada en los primeros ocho meses del año llegó a 2,1% y en 12 meses presentó un incremento de 3,8% El ministro de Hacienda, Nicolás Eyzaguirre, afirmó que se trata de un fenómeno transitorio, por lo cual no hay motivo de alarma. El secretario de Estado dijo que la mitad del 0,8%, alrededor de 0,45%, está explicado por el alza de algunos productos «típicamente volátiles, que tal como suben, bajan», como frutas y verduras, así como la gasolina, que mostró un alza en los mercados internacionales. A su juicio, una vez pasados septiembre y octubre, la inflación en doce meses debería volver a un nivel más cercano al 3%, interanual.
Por último, el programa TODOCHILE de CORFO continúa con sus visitas por las Comunidades Autónomas, esta semana en Andalucía y Madrid, se invita a los empresarios del sector del OLIVO y del VINO a acudir a Chile a estudiar las enormes posibilidades que las regiones de Coquimbo y O’Higgins ofrecen a los inversionistas, particularmente, por su ubicaci¢n en el Pac¡fico uno de los mercados con mayores expectativas de crecimiento en estos sectores.
NOTICIAS BREVES
TODOCHILE: JPMORGAN RECOMIENDA A CHILE EN SU PORTAFALIO
El banco de inversi¢n estadounidense JPMorgan consolid¢ su «portafolio» de acciones de mercados emergentes al incluir en su lista a nivel de pa¡ses espec¡ficos, a Chile junto a M’xico, Sud frica, Rusia, China e India. En t’rminos de sectores, la entidad recomend¢ elevar el peso en cemento y construcci¢n, energ¡a, alimentos, bebidas y tabaco, medios, celulosa y papel, consumo, transportes y servicios.
ESPA½OLES RESALTAN EFICACIA DE LA ADMINISTRACI.N P+BLICA CHILENA
Chile cuenta con la Administraci¢n Poblica m s eficaz de Am’rica Latina, seguido de Argentina y M’xico, segon una encuesta entre empresarios espa_oles. Venezuela y Bolivia cierran la lista con las peores administraciones de la regi¢n, segon la opini¢n expresada por los empresarios consultados en la I Encuesta de Opini¢n Empresarial sobre Iberoam’rica, encargada por las C maras de Comercio de Espa_a. Espa_a es el segundo inversionista extranjero en Am’rica Latina, despu’s de Estados Unidos. El estudio, al que estuvo acceso la agencia EFE, extrae como principal conclusi¢n que «se observa una gran diferencia entre los cuatro grandes pa¡ses (Chile, Argentina, M’xico, y Brasil) y el resto». Segon la encuesta, el 89% de los empresarios consultados considera que la administraci¢n chilena es eficaz. Argentina y M’xico le siguen con un nivel de aceptaci¢n del 61% y 59%, respectivamente. A continuaci¢n est Brasil (49%), Cuba (48%), Pero (41%) y Colombia (38%). En oltimo lugar, figuran las administraciones poblicas de Venezuela y Bolivia, que s¢lo son bien valoradas por el 28% de los encuestados. Los empresarios espa_oles se muestran descontentos con el funcionamiento de las Aduanas en toda la regi¢n y consideran, en general, poco giles los tr mites administrativos y burocr ticos. El 63% considera bueno el funcionamiento aduanero en Chile, a gran distancia de Argentina (29%) y M’xico (26%). Los peores sistemas aduaneros, segon los empresarios consultados, son los de Brasil y Bolivia, con una aceptaci¢n de s¢lo el 15%. Tambi’n Chile es el pa¡s con una tramitaci¢n burocr tica y administrativa m s gil para el 40% de los encuestados.
INVERSIONES ESPA½OLAS EN REGIONES DE CHILE
AGUNSA Y DRAGADOS SE ADJUDICA CONCESI.N EN JAMAICA
Continuando con su proceso de internacionalizaci¢n de sus negocios en el mbito portuario y aeroportuario, la chilena Agencias Universales (Agunsa), en conjunto con sus socios, la espa_ola Dragados y la canadiense Aeropuerto de Vancouver, se adjudic¢ el viernes la concesi¢n del Terminal de Pasajeros de Montego Bay, en Jamaica. El contrato de concesi¢n implica inversiones de entre US$ 130 y US$ 150 millones y es por un plazo de 30 a_os. La operaci¢n se enmarca en un proceso de bosqueda de nuevos negocios en el sector aeroportuario por parte del citado consorcio, que ya opera en Chile – en conjunto con la espa_ola Fomento de Construcciones y Contratas (FCC) y el fondo de inversi¢n Sabco- la concesi¢n por 15 a_os del Aeropuerto Arturo Merino Ben¡tez. El terminal Sangster International Airport de Montego Bay tiene un flujo anual cercano a los 3 millones de pasajeros y es uno de los principales centros de distribuci¢n de vuelos en la zona del Caribe, en especial de pasajeros provenientes de pa¡ses anglosajones, como Estados Unidos, Inglaterra y Canad . La mayor¡a de ellos llegan con prop¢sitos tur¡sticos, ya que Jamaica es una de los destinos preferidos de la zona. La oferta de Agunsa, Dragados y el Aeropuerto de Vancouver se impuso a las propuestas de otros tres grupos, encabezados por la canadiense Airport Development Corporation of Toronto, por el Aeropuerto de San Francisco y por la irlandesa Airianta. En Chile, a trav’s del consorcio SCL, el grupo ha desarrollado un amplio plan de modernizaci¢n del principal terminal aeroportuario del pa¡s (Arturo Merino Ben¡tez), que ha incluido dos etapas de ampliaci¢n: primero la del rea internacional y recientemente la entrega del Nuevo Terminal Nacional, adem s de una nueva torre de control, 17 puentes de embarque en total y modernos sistemas de seguridad y de circulaci¢n de maletas. Lo anterior ha implicado una inversi¢n total cercana a los US$ 200 millones. Agunsa es una filial de la Compa_¡a Chilena de Navegaci¢n Interoce nica (CCNI).
ULISES.NET LLEVAR- EL M-RKETING DE AFILIACI.N A CHIE
La pujanza del mercado latinoamericano en Internet y las nuevas perspectivas de negocio han llevado a Ulises.net a crear un proyecto para abrir una delegaci¢n en Miami en septiembre, y desde ah¡ acercarse a Chile y otros pa¡ses de la regi¢n. Ulises.net, una empresa de capital ¡ntegramente espa_ol dedicada al desarrollo del m rketing de afiliaci¢n en Internet. El m rketing de afiliaci¢n se ha convertido en Estados Unidos en una de las estrategias comerciales alternativas m s utilizadas por las empresas para vender sus art¡culos en Internet. La operativa es sencilla e incipiente en Europa. La empresa interesada en poner en el mercado un determinado producto «recluta sitios de contenido» (p ginas web) adecuado a sus productos y servicios para colaborar con ellos a trav’s de un grupo de afiliados -actoan como si fueran agentes comerciales- a cambio de comisiones.
PROCEDIMIENTOS DESDE CHILE SE EXPANDE AL RESTO DE AMRICA Y PORTUGAL
Procedimientos Uno, empresa espa_ola, de M laga, especializada en soluciones inform ticas para arquitectura, instalada en Chile, tiene previsto comenzar la actividad el pr¢ximo a_o en Uruguay, Colombia, M’xico y Portugal, de forma que completa el plan de internacionalizaci¢n que inici¢ 1997. Procedimientos Uno fue fundada en 1990 y desde entonces ha conseguido hacerse con una cuota de mercado del 15% en el sector del software de arquitectura. «La clave del ‘xito fue la innovaci¢n, porque empezamos a hacer aplicaciones muy concretas y determinadas, frente a las grandes y caras soluciones que entonces propon¡a la competencia». Adem s, idearon un sistema de suscripci¢n que, por una cuota peri¢dica, permite mantener en vanguardia los equipos inform ticos, al tiempo que la acci¢n comercial se articula a trav’s del telemarketing y el mailing directamente con los estudios. » La empresa, que tiene 21 trabajadores, factur¢ el a_o pasado 250 millones de pesetas (1,5 millones de euros).
ECONOM-A
ECONOM-A CRECI. 3,5 EN PRIMER SEMESTRE
Un incremento de 3,5% registr¢ la econom¡a durante el primer semestre del a_o, respecto de igual per¡odo de 2000, en tanto que la demanda interna creci¢ 0,5%, con un segundo trimestre de variaci¢n negativa, segon inform¢ el Banco Central, que destac¢ que la expansi¢n fue liderada por la actividad pesquera que creci¢ 12,4% en el per¡odo, seguida por energ¡a con 10,9%. El instituto emisor destac¢ que la formaci¢n bruta de capital fijo se increment¢ 6,5% en los seis primeros meses del a_o, mientras que el resto de la demanda interna mantuvo un comportamiento de escaso dinamismo, marcado por una evoluci¢n negativa de las existencias. El ministro de Hacienda, Nicol s Eyzaguirre, calific¢ la expansi¢n de 3,5% del PIB, como «un crecimiento moderado, pero satisfactorio en funci¢n de la realidad internacional que estamos viviendo». Agreg¢, indic¢ que se trata de una base s¢lida para aspirar a una tasa de 4% en el a_o, sin embargo, advirti¢ que las noticias del exterior, «no son claramente halag_e_as, ya que no se ven visos claros de reactivaci¢n mundial y por tanto, hay que tener cautela porque podemos tener todav¡a algunos meses delicados». A su juicio, no obstante el mejoramiento que pueda registrarse en Argentina, luego de la aprobaci¢n del cr’dito del FMI, la situaci¢n internacional no es buena, de modo que «no podemos apostar que vamos a llegar a un 4%». No obstante, se mostr¢ confiado que el segundo semestre ser algo mejor, aunque advirti¢ que la situaci¢n debe verse con cautela, ya que la mitad del producto se comercia con el exterior. A_adi¢ que desde el punto de vista comercial, Argentina no es importante, «aunque s¡ es importante desde el lado de la presi¢n sobre el d¢lar y otros aspectos financieros que influyen sobre la tasa de inter’s y la demanda dom’stica».
SALIDA DE CAPITALES CHILENOS ASCENDI. A US$ 2.164 MILLS.
Un total de US$ 2.164 millones de capitales chilenos salieron al exterior durante los primeros 7 meses del a_o, cifra mayor a los US$ 1.742 millones que se materializaron en igual per¡odo de 2000 lo que representa un alza superior al 24%. De acuerdo al informe emitido ayer por el Banco Central, por lugares de destino, Estados Unidos concentr¢ la mayor participaci¢n de estos recursos, con US$ 1.032 millones, deplazando con ello a las Islas Caim n, que al primer trimestre ostentaban el primer lugar. A julio, las Islas Caim n se ubican en el segundo lugar como receptora de los flujos chilenos, con US$ 651 millones. Tambi’n se observa bastante diferencia en el per¡odo analizado, ya que el grueso de la inversi¢n expatriada por chilenos se produjo en el primer trimestre, con US$ 1.930 millones, mientras en el segundo s¢lo se concret¢ la salida de s¢lo US$ 18 millones. Claro que julio ya dio muestras de un repunte de la inversi¢n, pues en ese solo mes salieron US$ 216 millones. Por continentes, desde luego que Am’rica del Norte recibi¢ el mayor flujo seguido de Am’rica Central (US$ 923 millones) y de Europa (US$ 132 millones). Por sectores, los establecimientos financieros, seguros, bienes inmuebles y servicios fue el que concentr¢ el mayor aporte de capitales expatriados, con US$ 1.673 millones. Luego siguieron la agricultura, ganader¡a silvicultura y pesca, con US$ 246 millones.Transporte, almacenamiento y comunicaciones concentr¢ US$ 104 millones, la industria manufacturera US$ 102 millones y luego viene el comercio (US$ 61 millones), construcci¢n (US$ 40 millones), servicios comunales, sociales y personales (US$ 13 millones) y miner¡a (US$ 9 millones). Electricidad gas y agua tuvo un flujo negativo.
SANTIAGO ES LA 96.A ENTRE CIUDADES M-S CARAS A NIVEL MUNDIAL
Santiago se ubic¢ en el lugar nomero 96 entre las ciudades m s caras del mundo, segon el informe bianual del grupo ingl’s de investigaci¢n Economist Intelligence Unit (EIU). La capital chilena se ubic¢ en la parte baja de la tabla dentro de un ranking que como es tradicional, lider¢ Tokio seguida de cerca por Osaka. La posici¢n chilena se explicar¡a b sicamente por una ca¡da en los costos de vida de otras ciudades en 2000, m s que por el incremento de los precios locales, considerando que el d¢lar sufri¢ una fuerte apreciaci¢n ese a_o. El estudio sobre el costo de la vida a nivel mundial realizado, durante el a_o 2000, es una comparaci¢n de diferentes precios y productos en 133 urbes, tomando como base 100 a Nueva York. Buenos Aires y M’xico ocupan las posiciones 22 y 31, respectivamente, siendo consideradas como las m s caras de Latinoam’rica. En Europa, Londres sigue siendo la ciudad m s cara y la s’ptima a nivel mundial. Por su parte, Nueva York lidera ranking de las urbes estadounidenses, ubic ndose en el puesto nomero ocho. En tanto, Sao Paulo (101), R¡o de Janeiro (103) y San Jos’ (113) se encuentran entre las ciudades m s baratas del globo.
SEGUROS
EMPRESAS DE SEGUROS DE VIDA SER-N LAS QUE M-S CRECER-N
De 33 compa_¡as de seguros de vida – esto es, de las que cubren los riesgos de las personas o bien garantizan a ‘stas una renta- , diez mostraron p’rdidas durante el primer semestre. Respecto de la venta de contratos (prima directa), las compa_¡as de vida en total sumaron $576.004 millones, y lider¢ el mercado ING, seguida de Consorcio Nacional y Principal. Si bien las proyecciones de largo plazo de los analistas estiman que el crecimiento del sector asegurador estar dado por el segmento vida en desmedro del general – que cubre los riesgos de objetos o de patrimonio- , en el primer semestre de este a_o el crecimiento m s importante lo mostr¢ esta oltima industria, que mejor¢ sus ganancias en cerca de 320% con respecto al a_o pasado, acumulando $2.656 millones.En tanto, el sector asegurador de vida – que representa dos tercios del total de ventas del mercado- tuvo utilidades que llegaron a los $ 47.513 millones, es decir, 145% m s que en 2000.
INDUSTRIA QU-MICA
PLANTA DE PRODUCTOS QU-MICOS
Planta industrial producir ox¡geno, nitr¢geno y arg¢n, elementos qu¡micos utilizados en celulosa, petroqu¡mica, astilleros, pesca, metalmec nica y servicios de salud. La construcci¢n, que se iniciar en noviembre, dar trabajo a 150 personas. Empezar¡a a operar en octubre del pr¢ximo a_o, ocupando en esta etapa a 25 profesionales altamente capacitados.Una inversi¢n de 12 millones de d¢lares en la instalaci¢n de una nueva industria separadora de gases del aire realizar en Talcahuano el grupo Linde AG de Alemania a trav’s de su filial chilena AGA. As¡ lo anunci¢ el vicepresidente ejecutivo y gerente regional para Am’rica del Sur, Horacio Labandeira, quien entreg¢ la informaci¢n junto al intendente Jaime Toh . La planta usar la tecnolog¡a de destilaci¢n fraccionada del aire, que permite producir ox¡geno, nitr¢geno y arg¢n de alt¡sima calidad, tanto en estado l¡quido como gaseoso, con un proceso libre de contaminaci¢n, en un ambiente de m xima seguridad. Entrar en funcionamiento en octubre del pr¢ximo a_o y ocupar a unos 25 profesionales altamente calificados. Las expectativas de AGA es generar unos 6 millones de d¢lares de utilidad anual. Linde AG es un grupo industrial alem n que vende aproximadamente 8 mil millones de d¢lares anuales, con cuatro divisiones: gases t’cnicos (45%), equipos de transporte y log¡stica (35%), procesos e ingenier¡a (10%) y refrigeraci¢n (10%); y ocupa a 47 mil empleados en 50 pa¡ses de Europa, Am’rica y Asia.
TECNOLOGÖAS DE LA INFORMACI.N
TECNOLOGÖAS CONDUCIRµN A REESTRUCTURACI.N DEL SECTOR FINANCIERO
Para Sergio Vulej, de la empresa de consultor¡a en management y tecnolog¡a Accenture, las subastas electr¢nicas, los motores de bosqueda y otras herramientas que est n quebrando la estructura tradicional del sector financiero, se dar n tanto en el contexto internacional como en Chile, donde es altamente probable que las presiones existentes impacten de lleno sobre las entidades bancarias de nuestro pa¡s, llevando a una paulatina reducci¢n y convergencia de precios en los servicios que prestan. El analista se_ala que la industria financiera est reaccionando bien a los cambios, pero que debe continuar profundizando el conocimiento de los clientes, sus necesidades y preferencias. El acceso exclusivo y privilegiado a la informaci¢n ha sido casi eliminado por internet y en la actualidad se est utilizando la tecnolog¡a inform tica para transformar, en menos de una d’cada, a la industria financiera. La reestructuraci¢n de la industria de servicios financieros llevar a que en pocos a_os los bancos tal como los conocemos hoy sean organizaciones obsoletas. En este contexto, las tarjetas de cr’dito competir n contra mecanismos de pago electr¢nico y las hipotecas, los pr’stamos de consumo y seguros de vida estar n sujetos a subastas y reconfiguraciones interactivas.
LABORATORIOS
LABORATORIOS PASTEUR Y GADOR FORMAN ALIANZA
La uni¢n hace la fuerza, y en especial cuanto se trata de enfrentar la competencia de los conglomerados multinacionales. Ese podr¡a ser el eslogan de la asociaci¢n estrat’gica que hace unos d¡as suscribieron el Laboratorio Pasteur, de Concepci¢n, con el Laboratorio Gador, la tercera empresa del rubro m s grande de Argentina. El acuerdo es por cinco a_os, en principio, por medio del cual Pasteur distribuir y comercializar algunos productos que posee la contraparte, como el Seler, un medicamento de la familia del Viagra, pero a menor costo. La nueva apuesta de la farmac’utica local nace luego de realizar un an lisis del cambio de expectativa de vida de la poblaci¢n.»Nuestro pa¡s hoy tiene una poblaci¢n m s a_osa y por lo mismo requiere de un consumo mayor de medicamentos, los que, por lo general, son administrados por v¡a oral y que terminan generando problemas estomacales en los pacientes», se_ala Roberto Vega, gerente general del Laboratorio Pasteur. »Quer¡amos que la gente tuviera la opci¢n de un medicamento v¡a transd’rmico (se aplica en la piel). Comenzamos a buscar algon laboratorio que estuviese desarrollando este tipo de compuestos y fue de esta manera que llegamos a Gador». Podremos acceder a formas farmac’uticas que no producimos, como los productos hormonales, inyectables y en base a cremas de absorci¢n transd’rmica.
BIOTECNOLOGÖA
CHILENOS DESCIFRARON GENOMA DE BACTERIA QUE ATACA A LOS SALMONES
Investigadores chilenos lograron secuenciar el genoma de la bacteria Piscirikettsia salmonis, un importante pat¢geno de la industria salmonera nacional, completando as¡ el primer borrador del genoma bacteriano que «inserta al pa¡s en el concierto mundial de los estudios gen¢micos», segon el doctor Pablo Valenzuela, quien lider¢ la iniciativa. La bacteria produce una grave enfermedad llamada S¡ndrome Rickettsial del Salm¢n, para la cual no existen m’todos de prevenci¢n ni tratamientos y causa p’rdidas por US$ 100 millones al a_o al sector salmonero en el pa¡s. «Es el genoma de la enfermedad m s grave que afecta a la salmonicultura chilena y mundial», se_al¢ Valenzuela, quien agreg¢ que con este logro Chile se adelant¢, en t’rminos de tecnolog¡a, a pa¡ses como Noruega, Escocia y Canad , competidores del pa¡s en el rea de la acuicultura. El trabajo que result¢ en la obtenci¢n del c¢digo gen’tico de la bacteria -que tiene dos millones de pares de base 1.500 genes identificados- demor¢ entre ocho meses y un a_o y tuvo un costo de US$ 400.000. «Este conocimiento dar origen a una serie de trabajos en el futuro en las cuales se va a poder trabajar en el desarrollo de nuevos tests de diagn¢stico, nuevos antibi¢ticos y vacunas gen’ticas que est n siendo desarrolladas junto con la Fundaci¢n Chile y el financiamiento de Iniciativa Cient¡fica Milenio y Corfo», explic¢ Valenzuela. A trav’s de la vacuna, se les inyecta genes al salm¢n que desarrollan prote¡nas e inmunidad contra la bacteria.
CORREO – TRANSPORTE A+REO
LAN Y POSTAL SERVICE CREAN ALIANZA
LanLogistics, filial de LanChile, y The United States Postal Service, anunciaron una alianza que ofrecer un servicio de carga expresa econ¢mica desde Am’rica Latina y el Caribe hacia Estados Unidos. El servicio estar disponible en todos los pa¡ses de la regi¢n y los env¡os ser n recogidos por SkyNet Worldwide Express, una divisi¢n de LanLogistics, y enviados a EE.UU, estim ndose el tiempo de entrega entre dos y tres d¡as. El intercambio comercial entre Estados Unidos y Am’rica Latina llega a US$ 375 mil millones anualmente.
TURISMO
TURISMO DE NATURALEZA EN LA REGI.N DE O’HIGGINS
CORFO Regi¢n de O¡Higgins, a encargado la elaboraci¢n de un estudio denominado «Diagn¢stico y perspectivas de Desarrollo del Turismo de Naturaleza y Aventura en la Regi¢n de O’Higgins», documento que cimentar bases para autoridades regionales e inversionistas, tanto nacionales como extranjeros, acerca de las potencialidades que ofrece la Zona en materia tur¡stica. Carlos Mu_oz Parra, Director Regional de CORFO, indic¢ que el estudio «busca reunir una amplia base de informaci¢n actualizada y comprobada, que permita identificar y definir la oferta tur¡stica regional ubicada en los sectores de la Cordillera y Pre Cordillera de los Andes y Cordillera de la Costa, incluido el Borde mar¡timo, y relacionada con las m s diversas modalidades de turismo naturaleza». De acuerdo a la presentaci¢n entregada, los recursos que consideran en el estudio, ser n los atractivos naturales y culturales, eventos organizados y formas de equipamiento tur¡stico y recreacional que puedan contribuir a consolidar cualquiera de las diversas formas de turismo naturaleza. El Estudio contar de tres m¢dulos. El primero, la identificaci¢n de Atractivos y Productos tur¡sticos regionales. Luego, proposiciones para realizar estrategias que permitan la conformaci¢n , consolidaci¢n y comercializaci¢n de productos y circuitos tur¡sticos de naturaleza en la Regi¢n. Se contempla adem s, incorporar estas estrategias, al futuro Circuito Peatonal Sendero de Chile. Y tercero entregar los antecedentes m s fidedignos acerca de la realidad regional, su potencialidad y ventajas comparativas y competitivas en relaci¢n a otras regiones.
PL-STICO Y QU-MICOS
POSITIVO BALANCE MUESTRAN SECTORES DEL PL-STICO Y QU-MICO
La cara positiva en sus balances la dan el rubro del pl stico y los qu¡micos. En este oltimo caso, las ventas totales subieron en 27,4% medidas en valor y cayeron en 12,7% en cantidad. Este comportamiento se debe al alza del precio del metanol. Si se descuenta este insumo, el incremento en valor s¢lo ser¡a del 0,8%. Los buenos precios del metanol explican, por ejemplo, los nuevos proyectos que en el oltimo tiempo se han incorporado al mercado. Es el caso de Methanex Chile, en Punta Arenas, la cual dej¢ una capacidad de producci¢n de 3 millones de toneladas anuales de metanol. En el caso del rubro pl stico, aunque no se cumpli¢ la expectativa de crecer 6%, s¡ logr¢ llegar a un incremento del 3,5%, cifra con la cual esperan cerrar este a_o.
SECTOR AGROALIMENTARIO
CANGREJOS DE VEGA DEL ITATA, UNA DELICATESEN
La lluvia registrada algunas horas antes no hizo sino presagiar un buen augurio para los 15 competidores del III Festival del Cangrejo de tierra. Las vegas v¡rgenes, terreno seleccionado por la directiva del comit’ y que se conserva durante el a_o sin cultivo, estuvieron listas para recibir a los competidores, representantes de diversas comunas y localidades cercanas, quienes demostraron su destreza durante las dos horas de competencia. Con viento y mucha humedad se abrieron paso con la ‘m quina para extraer cangrejos’, un tubo de PVC con un sistema interior del tipo bomb¡n que se entierra en el barro y succiona, desde su cueva a este crust ceo sabroso, que en los meses de julio, agosto y septiembre inunda estos f’rtiles terrenos y es parte del paisaje tradicional. El ganador sac¢ entre las 11.30 y las 13.30 horas catorce kilos y medio. El segundo lugar correspondi¢ a diez kilos y medio y, la especie m s grande en el champion alcanz¢ 18 cent¡metros, toda una proeza, considerando que entre el poblico se encontraba un m’dico ecuatoriano, pa¡s exportador de esta especie en su versi¢n marina, quien dijo conocer camarones de hasta 15 cent¡metros en su pa¡s, por lo que se mostr¢ muy sorprendido con el sabor y tama_o de esta especie.
PASTOREO PRODUCE CARNES M-S SALUDABLES
Extremadamente interesantes son los nuevos informes presentados en la reci’n terminada Conferencia Internacional de Producci¢n Animal y Ciencia de los Alimentos, realizada en Indiana, Estados Unidos, referentes a la composici¢n de los cidos grasos presentes en la carne de animales producidos sobre la base de forrajes, en contraste con los que recibieron dietas ricas en concentrados y granos. Se ha establecido que las grasas saturadas son da_inas para la salud humana, a diferencia de algunas de las grasas insaturadas que presentan beneficios para la salud. Dentro de las grasas insaturadas ben’ficas, el cido linoleico es reconocido por sus positivos efectos en la salud. Este compuesto est presente en forma natural en diversos alimentos, pero presenta las mayores concentraciones en alimentos producidos por los rumiantes.Entre las caracter¡sticas m s destacables del cido linoleico est su reconocido efecto anticancer¡geno. Otro is¢mero del cido linoleico aumenta el dep¢sito de mosculo en relaci¢n con el dep¢sito de grasa. Asimismo, tambi’n se ha reportado un efecto antidiab’tico. En promedio, los investigadores calculan que el contenido de cido linoleico es en promedio 500% m s alto en la carne de animales engordados durante toda su vida en praderas (0,27 versus 1,35%). Estos resultados son favorables para la producci¢n bovina y ovina de nuestro pa¡s. Las cualidades de la carne producida en praderas deben darse a conocer, tanto a los consumidores como a los m’dicos y nutricionistas humanos, que han asociado el consumo de carnes rojas con un exceso de grasa y con un indeseable perfil de cidos grasos, lo cual no corresponde a la realidad. Se refuerza la necesidad de conquistar mercados externos de pa¡ses desarrollados que, en forma creciente, valoran estas cualidades. Nuestra condici¢n sanitaria favorece esta aspiraci¢n. SECTOR MINERO
INVERSI.N MINERA EXTRANJERA
Claros son los beneficios que ha significado para el pa¡s la inversi¢n extranjera privada en el rea de la miner¡a. Debe tenerse en cuenta que ninguno de los siguientes proyectos mineros: El Abra, Candelaria, Collahuasi, Escondida, Pelambres, se habr¡a desarrollado en Chile sin la intervenci¢n de privados, tanto chilenos como extranjeros. Estos proyectos han tra¡do enorme desarrollo al pa¡s, han permitido directamente la instalaci¢n de centrales de generaci¢n de electricidad, adem s de importante contrataci¢n de personal, uso de insumos de producci¢n chilena y empleo de servicios de transporte. Basta que cualquiera recorra ciudades como Copiap¢, Antofagasta, Iquique y otras para darse cuenta de c¢mo han cambiado su fisonom¡a en estos oltimos 20 a_os, y ello debido, en buena medida, a la cuantiosa inversi¢n extranjera del per¡odo. Se han promovido la ingenier¡a y la construcci¢n de diversos tipos, la utilizaci¢n de la m s moderna tecnolog¡a, el comercio ha incrementado sus ventas, y hasta la cultura se ha beneficiado con generosos auspicios, y, tal vez, lo m s relevante, se ha dado empleo directo e indirecto a miles de personas que no lo habr¡an conseguido si se siguiera dependiendo s¢lo de la inversi¢n fiscal en este mbito.