SECTORES
BCN Futur está abierto a una gran diversidad de sectores. Además de los que “marcan estilo”, tales como arte, diseño, interiorismo, mobiliario, textil/hogar, electrónica de consumo, ocio, joyería, moda, objetos de regalo o telefonía móvil habrá otros sectores que nos presenten “lo último” y nuevas aplicaciones como el deportivo, la gastronomía, el transporte, la estética, la enseñanza o el sector de servicios.
El GOURMET tendrá un papel muy destacado en BCN FUTUR
BCN GOURMET FUTUR es el nombre con el que se conocerá el programa de encuentros gastronómicos organizados dentro del marco de la feria BCN FUTUR. Cada jornada del BCN GOURMET FUTUR gira alrededor de un tema, tales como la evolución de la cocina catalana, el auge de los restaurantes en hoteles, la explosión de los cocineros españoles y el mundo del vino, capaces de atraer la atención de los medios de comunicación y de la opinión pública en general.
Durante estos encuentros el público tendrá la oportunidad de sentarse junto a protagonistas de la mejor gastronomía del perfil de Santi Santamaria, Ferran Adrià, Fermí Puig, Carles Gaig, Sergi Arola, Mey Hofmann, o Joan Roca para conocer sus opiniones sobre la actualidad culinaria y descubrir su visión de los tiempos que vendrán. Seguido a estos encuentros, aquellos que estén interesados podrán disfrutar de una comida/cena firmada por figuras prestigiosas del panorama actual, tales como Romain Fornell (Caelis), Ramon Freixa (El Raco d’en Freixa), Xavier Pellicer (Abac), o Jordi Vilà (Alkimia).
Algunas novedades de este año:
GLOBE RIDERS
Llegan en sus motos desde Finlandia los “Extreme Globe Riders” a demostrar sus acrobacias dentro de La Esfera. Después de su gira por Finlandia y 14 paises europeos llegan Los Extreme Globe Riders a España a demostrar la conducción extrema dentro de “La Esfera” una estructura metalica de 6 metros de diámetro en la que realizan acrobacias. Mikko Leivo parte de la dinastía de grandes conductores Finlandeses y ha sido profesional sobre las motos en competencias de Trial, Enduro y demás especialidades. Así ha conquistado la admiración de miles de personas en escandinavia y el norte de Europa, y a éste espectáculo se incorpora Heidi Sarpola la primera mujer acróbata del mundo del motociclismo que además de paralizarnos con su actuación lo hace con su belleza nórdica.
DIAMOND UNION
Profesionales de diamantes, presentes en varias zonas mineras del continente Africano, cuya experiencia de más de 100 años pretende llevar el diamante desde la mina hasta sus clientes a los precios más competitivos del mercado profesional. La fuerza de Diamond Union reside en poder aplicar a sus clientes los precios de la bolsa de diamantes, y así añadir a la belleza del diamante comprado una inversión segura.
GOURMAND SANTAMARíA
Santi Santamaria amplía este año el catálogo de su marca Gourmand Santamaria, que ofrece selecciones de productos de alta gastronomía. La principal novedad de la firma son dos platos elaborados en la cocina de Can Fabes y que constituyen dos de las recetas más reconocidas del chef: el pato asado con hierbas aromáticas y escalonias y el jarrete de ternera asado y confitado. Estas dos propuestas para comer en casa se presentan en dos versiones diferentes. La primera es un estuche llamado “Una comida para dos”, donde el pato y el jarrete aparecen acompañados de un primer plato y una botella de vino Cuvée Santamaria Merlot. La segunda alternativa es una caja más pequeña que contiene el pato o el jarrete, siempre acompañados de su guarnición correspondiente.
QUIM VILA
Vila Viniteca -fundada en Barcelona en 1932- presenta en BCN Gourmet Futur los vinos y copas que marcan la tendencia del futuro. Una selección de las últimas novedades, cuidadosamente elegidas entre los más de 7.000 vinos y destilados de su catálogo y los últimos modelos de Riedel, las copas que mejor potencian los grandes vinos. Cajas especiales para regalo.
FICHA TECNICA DEL BCNFUTUR – 3er SALóN INTERNACIONAL DE LO úLTIMO
Recinto Ferial de Montjuïc-1 de Barcelona, (Plaza España)
Certamen ferial que reúne en primicia las innovaciones de diferentes sectores, especialmente los de gran consumo.
Fecha: Del jueves 23 al domingo 26 de noviembre, 2006
área ferial: Palacio 8
Horario apertura: De 10:30h a 20:30h
Carácter: Gran Público
Superficie Bruta: 20.000 m2
Expositores: 150 marcas expositoras
Expectativa global de visitantes: 50.000
Organizadores: El Consorcio de la Zona Franca de Barcelona – Flaqué Internacional
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