Amb aquest Premi, les bases del qual es poden consultar en la pàgina web del MAPA: www.mapa.es, es reconeix la labor desenvolupada per les empreses alimentàries en matèria d’exportació, innovació, inversió tecnològica, protecció del medi ambient, desenvolupament rural i producció ecològica. Com novetat aquest any, s’ha introduït un guardó a la introducció de la dona en el món empresarial.
En aquesta edició es premiaran set modalitats, per a cadascuna de les quals es designarà un jurat que valorarà les sol•licituds i documentació presentada, així com les accions portades a terme pels participants durant l’any.
En concret, en la modalitat d’exportació es guardonarà a les empreses o agrupacions d’empreses alimentàries, que s’han esforçat en la internacionalització dels seus productes i les seves accions promocionals en l’exterior.
En l’apartat innovació es premiaran les millors actuacions en diversificació i disseny de productes, mentre que en la modalitat inversió tecnològica es valorarà l’esforç per millorar les actuacions en I+D i en la formació dels seus treballadors.
Atès que el respecte al medi ambient és un dels compromisos ineludibles que requereix un constant esforç d’adaptació a les exigències mediambientals, s’atorgarà un premi en la modalitat de medi ambient, dirigit a les empreses que hagin utilitzat tècniques mes netes i hagin estat més respectuoses amb l’entorn.
En aquest certamen, es valora igualment el paper que les empreses alimentàries juguen com element fonamental per a generar alternatives de diversificació de les activitats productives en el món rural, pel que es guardonarà, en l’apartat desenvolupament rural, a aquelles empreses que, situades en el mitjà rural, hagin contribuït al desenvolupament del seu àmbit geogràfic i a la millora de les rendes del productor.
També, es premiarà a les empreses o agrupacions d’empreses dedicades a la producció ecològica que, d’una manera global, hagin contribuït a la conservació de la biodiversitat, al foment del desenvolupament rural i els recursos locals, així com a la innovació tecnològica per a obtenir productes d’alta qualitat.
I finalment, en aquesta edició s’ha introduït un nou premi, per a guardonar a les millors dones empresàries que dirigeixen empreses alimentàries, que s’hagin constituït com treballadores autònomes o que hagin creat una societat, qualsevol que sigui la forma jurídica que adoptin i que amb la seva labor siguin exemple del foment de la inserció laboral de les dones per compte propi.
La resolució del Jurat haurà de realitzar-se abans del 4 d’abril de 2006.
