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Hace tres años y medio, la Comisión Europea impuso un embargo a la comercialización de la carne de vacuno de las islas británicas, por el problema de las llamadas "vacas locas". La UE fijó en el día de hoy, 1 de agosto de 1999, la fecha del término de dicho embargo.
La primera carne británica que saldrá al exterior será la de la ternera de Cornualles. A falta de yíuna demanda fiable, será la única que será exportada. Pero es de prever que la demanda de esta clase de carne de bovino británico aumente.
