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De la mano del Peugeot Design Lab -el laboratorio de ideas de Peugeot- y fuera de su zona de confort la marca del león se adentra en territorios como la gastronomía o la decoración de interiores, sin olvidar, por supuesto, el automóvil. El resultado de esta exploración de nuevos universos puede contemplarse, hasta el 19 de abril, en un espacio de exposiciones de 650 m2 situado en el número 31 de Via Tortona, una calle que es sinónimo de nuevas tendencias en la capital italiana de la moda.
El FoodTruck Peugeot adopta formas y funciones inéditas en un vehículo de estas características. Más que un puesto de comida ambulante, este concept-car se pone al servicio de nuevas experiencias y de una restauración móvil de calidad, al transformarse en Le Bistrot du Lion.
Este novedoso concepto gastronómico incluye espacios de preparación, restauración y refresco a los que se añade un espacio dedicado a las mezclas de música con la plataforma digital
Peugeot Music, recientemente lanzada por la Marca. Dispone de todo lo necesario para que hasta 30 invitados puedan instalarse en la parte exterior de manera confortable y disfruten del encanto de comer al aire libre.
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Las evoluciones del chef pueden seguirse con todo detalle gracias a una pantalla de 46 pulgadas y un conjunto de 8 altavoces de medios y 32 tweeters de la marca Focal repartidos entre la furgoneta y su remolque. Estos elementos retransmiten con una fidelidad extrema hasta los más mínimos crujidos de los alimentos sobre la placa de cocción.
Los materiales de preparación y de cocina instalados son profesionales y polivalentes, para adaptarse a la inspiración y al talento de cualquier chef y a cualquier tipo de cocina: gastronómica, fusión, cocina molecular…
La guinda a este viaje culinario está en manos del chef. Peugeot Design Lab ha lanzado, para la ocasión, el dúo de molinillos de sal y pimienta Milan. Realizado en madera de haya, adopta el exclusivo sistema U-Select, que permite ajustar con precisión el tamaño, y con él el sabor, de la sal y la pimienta molidas gracias a sus seis tallas de graduación.
