Informativos.net
  • Inicio
  • Life Style Magazine
  • Categorías
    • Actualidad
    • Cultura
    • Entrevistas
    • Gastronomia-Vinos
    • LifeStyle & Moda
    • Medio Ambiente
    • Reportajes
    • Salud
    • Tecnología
  • Archivo
    • Otros Paises
    • Panorama Mundial
    • Música
    • Noticias Curiosas
    • Empresas
    • Motor
    • Opinión del Lector
    • Chile
    • Catalunya
    • Cine
    • Publi-Reportajes
    • Vela
    • noticia falsa
  • Editorial
  • Autores
    • Gema Castellano
    • Gustavo Egusquiza
    • Araceli Viqueira
  • Quienes somos
  • Nuestra Historia
  • Contactar
  • Políticas de Privacidad
  • FUNDACIÓN
Informativos.net
Banner
Informativos.net
  • Inicio
  • Life Style Magazine
  • Categorías
    • Actualidad
    • Cultura
    • Entrevistas
    • Gastronomia-Vinos
    • LifeStyle & Moda
    • Medio Ambiente
    • Reportajes
    • Salud
    • Tecnología
  • Archivo
    • Otros Paises
    • Panorama Mundial
    • Música
    • Noticias Curiosas
    • Empresas
    • Motor
    • Opinión del Lector
    • Chile
    • Catalunya
    • Cine
    • Publi-Reportajes
    • Vela
    • noticia falsa
  • Editorial
  • Autores
    • Gema Castellano
    • Gustavo Egusquiza
    • Araceli Viqueira
Categoría:

Gastronomia-Vinos

    Gastronomia-Vinos

    Torre de Oña 2009, calma reservada

    por Jose Escribano 7 de marzo de 2014
    escrito por Jose Escribano

    Puro tempranillo con un muy sutil toque de mazuelo, la nota justa de color para un vino de los que se pueden definir como elegantes y equilibrados. Una elaboración dominada por la apropiada conjunción de frutas rojas y negras, toques balsámicos y tostados. Torre de Oña lanza su nuevo reserva 2009, el Rioja que acaba de alumbrar una paciente y silenciosa crianza.

    Continuar leyendo
    7 de marzo de 2014 0 Comentario
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Cultura, religión y vino consolidan la oferta turística de Castilla y León

    por Jose Escribano 3 de febrero de 2014
    3 de febrero de 2014 61 Vistas

    Tres nuevos productos turísticos consolidan el atractivo de Castilla y León como destino cultural y de interior. A la exposición de “Las Edades del Hombre” que este año se desarrolla en Aranda de Duero (Burgos) se suma un innovador programa dedicado a “Las Huellas de Santa Teresa” y la puesta en marcha de la Ruta del Vino de Rueda. Arte, gastronomía y vino para hacer bien el camino.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    The Macallan se consolida como el whisky más caro del mundo y bate su propio récord : 628.000 US$

    por Jose Escribano 23 de enero de 2014
    23 de enero de 2014 64 Vistas

    The Macallan vuelve a marcar un hito en la historia del whisky de malta. Este fin de semana, en una subasta de la reconocida casa Sotheby’s, se ha reafirmado como el whisky más caro del mundo: The Macallan Imperiale M Decanter ha alcanzado los 628.000 US$, superando su propio récord por más de 170.000 US$. El 100% de la recaudación será destinada a distintas causas benéficas, como es habitual en la destilería escocesa. En esta ocasión serán varias ONG's de la ciudad de Hong Kong.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    La Senoba 2009, el triunfo del graciano

    por Jose Escribano 16 de enero de 2014
    16 de enero de 2014 73 Vistas

    Más o menos acostumbrados como estamos a los tempranillos de Rioja con un discreto toque de otra variedad, la apuesta de La Senoba por la combinación con el graciano, que comparte protagonismo con la uva reina de los tintos, convierte este vino en algo divertido y singular. Una magna revelación de las Bodegas Rodríguez Sanzo, que consigue despertar la atracción por un Rioja no demasiado clásico y en nada aburrido, porque está lleno de matices.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Nueva norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos

    por Jose Escribano 10 de enero de 2014
    10 de enero de 2014 81 Vistas

    Clarifica el etiquetado de los productos al establecer la obligatoriedad de indicar el tanto por ciento de raza ibérica para evitar la confusión del consumidor en cuanto a denominaciones y Simplifica en tres las denominaciones de venta: “de bellota”, “de cebo de campo” y “de cebo”. Se elimina “recebo”

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    15 vinos (13 vinos + 2 cavas) de Perelada superan los 90 puntos en la Guía Peñín 2014

    por Jose Escribano 5 de enero de 2014
    5 de enero de 2014 65 Vistas

    Perelada es la bodega con más vinos por encima de los 90 puntos de la D.O. Empordà, un total de nueve: Finca Garbet 2007, Ex Ex 10 y Finca Espolla 2010 alcanzan los 93 puntos, y les siguen Finca La Garriga 2011, Garnatxa de l’Empordà con 12 años de envejecimiento, Gran Claustro tinto 2006, Finca Garbet 2006, Finca Malaveïna 2009 y 5 Fincas 2008. Además, dos cavas de Perelada se sitúan también entre los mejores: el Gran Claustro Cuvée Especial 2008 y el Brut Nature Cuvée Especial 2011.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Luis Cañas, Amaren y Cair: los tres reyes son tintos

    por Jose Escribano 17 de diciembre de 2013
    17 de diciembre de 2013 84 Vistas

    Una familia de vinos para disfrutar el vino en familia. O con amigos… o incluso sólo, que hasta eso se puede en esas ocasiones en las que el vino se convierte en la mejor compañía. Pero en diciembre no suele darse el caso. Todo invita a la celebración, al calor de las reuniones, todo incita al encuentro para despedir el año, agradecidos o resignados, pero por lo general para conjurar la llegada de un relevo si cabe mejor.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Alianza cultural Codorníu: “Estuche Gran Codorníu Teatro”

    por Jose Escribano 16 de diciembre de 2013
    16 de diciembre de 2013 67 Vistas

    Dos botellas de Gran Codorníu Reserva Chardonnay y una entrada para dos personas al teatro es la apuesta de Codorníu para vivir una experiencia única y disfrutar de una Navidad llena de espectáculo y sensaciones. Este estuche te permitirá degustar uno de los mejores cavas de la bodega, así como asistir, en el día que elijas, al teatro Goya Codorníu en Barcelona o bien al teatro Bellas Artes de Madrid junto con un acompañante.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Dehesa de los Canónigos, la familia y uno más

    por Jose Escribano 15 de diciembre de 2013
    15 de diciembre de 2013 77 Vistas

    La Bodega Dehesa de los Canónigos acaba de presentar su última apuesta, Quinta Generación 2012, su primer joven y el primero elaborado exclusivamente con tempranillo. Un vino de atractivos colores violáceos que ha sido concebido para conquistar nuevos paladares. ¿La fórmula? Una entrada fácil, a base de una buena dosis de fruta y frescura, y el mínimo toque de madera para engatusar.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Aceites de oliva Chinata ‘Primum’ y ‘Virgen Extra’: oro líquido para el paladar

    por Jose Escribano 10 de diciembre de 2013
    10 de diciembre de 2013 76 Vistas

    La historia de La Chinata empieza en 1932, cuando los antepasados de la familia Oliva comenzaron a molturar las aceitunas procedentes de la Sierra de Gata. Por entonces, se obtenía el aceite en almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas se introducían en los molinos de piedra o empiedros para ser trituradas y se conseguía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para extraer el aceite de oliva.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Pagos de Negredo Crianza 2010, tinto fino de Arlanza

    por Jose Escribano 7 de diciembre de 2013
    7 de diciembre de 2013 84 Vistas

    Si una copa de vino tinto combate la depresión, Pagos de Negredo puede ser un excelente aliado. De una calidez reconfortante, este vino de la Denominación de Origen Arlanza tiene algo que transmite confianza, el calor de una conversación amable, sin dogmatismos, suposiciones ni superposiciones. Tiene eso de nobleza castellana que no requiere de adjetivos porque se define en su esencia.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    «The Black Cocktail Collection» internacionalizará el cava como la estrella de los cocktails de moda

    por Jose Escribano 16 de noviembre de 2013
    16 de noviembre de 2013 55 Vistas

    Desafiando a los ortodoxos y puristas con las únicas armas de la innovación y las buenas alianzas, Cordón Negro de Freixenet, el espumoso más distribuido del mundo, pretende reconquistar los mercados en una era en la que, según Pedro Bonet -director de comunicacion de la marca- existe un grave problema de innovación en el sector. Hay que ofrecer otras fórmulas de consumo del cava; y para conseguirlo, nadie está mejor preparado que el coctelero internacional Javier de las Muelas.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Quod Superius 2010, fascinante melodía

    por Jose Escribano 11 de noviembre de 2013
    11 de noviembre de 2013 75 Vistas

    Fantástica combinación de bobal, cabernet, merlot y syrah, una elegante propuesta de Bodegas Hispano Suizas que llega como una poderosa sinfonía de notas, un trago amplio y sedoso, un final de boca largo y sostenido. Equilibrio y armonía. Y que se pare el tiempo.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    «Muy Mío Plaza Restaurante» Podría estar en cualquier lugar del mundo, pero se ha creado en Barcelona

    por Jose Escribano 11 de noviembre de 2013
    11 de noviembre de 2013 55 Vistas

    No es lugar para turistas, aunque sí el sitio perfecto para agasajar a los amigos procedentes de otros lares y adjudicarse el título al mejor anfitrión. Porque este restaurante de decoración ecléctica y natural -sin pretensiones de liderar el estatus 'design' de la ciudad- tiene la osadía de querer atender a 'los de aquí'; a esos urbanitas cosmopolitas enamorados de Barcelona, que buscan la esencia de la innovación en lo más íntimo de la ciudad. Allí donde nace.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Piazza d´Oro. El “espresso” que pretende sorprender a los cafeteros con estilo

    por Jose Escribano 4 de noviembre de 2013
    4 de noviembre de 2013 71 Vistas

    Quizás las nuevas generaciones de consumidores no lo recuerden; pero, hasta hace muy pocos años, tomar un buen café en un establecimiento de hostelería en España, era una tarea casi imposible. El negocio entre los distribuidores de café y los propietarios de cafeterías y bares estaba regido por prebendas ajenas al producto en sí mismo y el gran perjudicado era el consumidor final, que -indignado- en un momento determinado comenzó a exigir calidad. Los empresarios de hostelería entendieron que había nacido un tipo de consumidor con estilo.



    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Freixenet cumple 100 años y busca a sus legendarias Burbujas

    por Jose Escribano 20 de octubre de 2013
    20 de octubre de 2013 69 Vistas

    El “Comité de Experiencia” -asegura Pedro Bonet, director de comunicación de la empresa familiar Freixenet, refiriéndose a sus longevos antecesores aún en activo- “no comprende a veces lo que hacemos”. Y es que la “globalidad” ha cambiado mucho el mundo desde aquel año 1981, en el que Gene Kelly irrumpió en todos los hogares españoles cantando bajo la lluvia y acompañado por “Burbujas ataviadas con dorados paraguas e impermeable transparente”, convirtiendo al anuncio navideño de la marca en un icono del marketing aspiracional.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Rolland Galarreta, el prestigio se hace marca

    por Jose Escribano 15 de octubre de 2013
    15 de octubre de 2013 78 Vistas

    Tres vinos y una apuesta segura por tres de las denominaciones de origen más potentes en España: Rioja, Ribera del Duero y Rueda. Tres erres a las que podemos sumar una cuarta, la de Rolland, Michel Rolland, un prestigioso enólogo francés que sustenta una de las dos patas del innovador proyecto vinícola. La otra corresponde a Javier Ruiz de Galarreta, fundador allá por 1993 del consorcio Araex & Spanish Fine Wines, que empezó por comercializar vinos de Rioja Alavesa y luego se extendió a otras zonas de España.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Concurso “Showtapas 3.0” para bloggers gastronómicos

    por Jose Escribano 5 de octubre de 2013
    5 de octubre de 2013 70 Vistas

    La Academia Madrileña de Gastronomía seleccionará las mejores tapas de los blogueros gastronómicos, presentadas al concurso “Showtapas 3.0” en la tercera edición de Showfood. Un jurado compuesto por miembros de la Academia Madrileña de Gastronomía y de Showfood se encargará de seleccionar las tapas finalistas y posteriormente la ganadora.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Dehesa de Luna 2011, armonía de la Tierra de Castilla

    por Jose Escribano 2 de octubre de 2013
    2 de octubre de 2013 71 Vistas

    La luna se llena de frescura en la dehesa. Luna de la dehesa, dehesa de luna, el orden de los factores no altera el producto. Frescura y armonía, una amistosa velada de tempranillo, cabernet sauvignon y syrah. Un largo final con un punto y seguido que invita a volver a empezar. Un no parar.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • Gastronomia-Vinos

    Edición Especial 50 Aniversario Jean Leon (Ltd. Ed. 1963 botellas)

    por Jose Escribano 28 de septiembre de 2013
    28 de septiembre de 2013 62 Vistas

    La bodega más cinematográfica del Penedès celebra su 50 aniversario con un vino de edición especial. Se trata de un vino de producción limitada, elaborado con las cepas más viejas de la finca, que refleja el carácter enérgico del joven visionario que fue Jean León, unido a la singularidad de la tierra, las vides, el microclima y el saber hacer de esta bodega. Edición limitada a 1963 botellas.

    Leer más
    0 FacebookTwitterLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 16

Buscador

Entradas recientes

  • Sanción a Just Eat y una subcontratista por cesión ilegal de personas trabajadoras
  • Monchis; fusión japo mexicana en Galería Canalejas de Madrid
  • Tres mujeres directivas que han roto el techo de cristal en el mundo de los negocios en nuestro país
  • Rosewood Villa Magna, referente en la hotelería de lujo en Madrid
  • RENFE pone sus trenes a disposición de los refugiados ucranianos para desplazarse por España y salir a Francia

Etiquetas

antiaging Barcelona Bilbao CEO CNMC covid19 crisis CSIC cáncer destino Donosti editorial educación elecciones entrevista Esperanza Aguirre filosofía gastronomía gema castellano Gonzalo Bernardos guardia civil Gustavo Egusquiza historia ICAB informativos.net Ley Mordaza Luxury Madrid Mariano Rajoy Master Class masterclass medicina estética opinión Podemos populismo PP salud San Sebastián spa turismo UAB UB universidad de barcelona VirtudEstética ácido hialurónico
  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Email

©1999-2021 • All Right Reserved Fundación Informativos.Net.


Ir arriba
Cleantalk Pixel