Gastronomia-VinosEl encarecimiento del chocolate: un desafío para la industria Bean to Bar por Gustavo Egusquiza & Redacción Informativos.Net 22 de octubre de 2024 escrito por Gustavo Egusquiza & Redacción Informativos.Net Según los últimos datos, el precio del cacao ha aumentado un 90% en lo que va de año, alcanzando los 8.247 dólares por tonelada, muy por encima de los 4.196 dólares de finales de 2023. Continuar leyendo 22 de octubre de 2024 0 Comentarios 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinRedditWhatsappTelegramEmail