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bean to bar

    Gastronomia-Vinos

    El encarecimiento del chocolate: un desafío para la industria Bean to Bar

    escrito por Gustavo Egusquiza & Redacción Informativos.Net
    Man Picking Yellow Cocoa Fruit

    Según los últimos datos, el precio del cacao ha aumentado un 90% en lo que va de año, alcanzando los 8.247 dólares por tonelada, muy por encima de los 4.196 dólares de finales de 2023.

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    22 de octubre de 2024 0 Comentarios
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