“Solo el 5% de los casos de Alzheimer son genéticos. El Alzheimer, como la depresión, son enfermedades neurológicas de las que desconocemos sus causas, pero que tendrían una gran base epigenética”. Es el doctor en Neurociencia e investigador en el campo de la Neuroepigenómica, Raúl Delgado, quién me da a conocer este dato; y evidentemente, me sorprende. Hemos llegado hasta él después de que el profesor Ignacio Morgado, catedrático en Psicobiología, me dijera en una entrevista: “no te olvides de …
