El restaurante de Finca Roostiq abre las puertas de su dehesa de 150 hectáreas en Palazuelos, ávila, y a él llegan cada día las hortalizas, pollos de corral y cerdos de bellota con los que se elaboran los platos según la temporada. La materia prima se completa con proveedores locales de carne de vaca del País Vasco.
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Los millennials se fascinan con La Flower, la mejor versión del San Francisco sesentero del Carpe Diem Barcelona
por Jose EscribanoEl CDLC, Carpe Diem Lounge Club Barcelona, ha vuelto a celebrar su fiesta de primavera, «La Flower», con Vicky Martín Berrocal como madrina del evento y un ramillete de jóvenes promesas de la tv y el teatro que dejaron claro que lejos de convertirse en una propuesta “vintage” el CDLC sigue fascinando a clientelas de última generación. ¡Por cierto! El Club ha iniciado con esta fiesta “hippy-chic” la cuenta atrás para su gran celebración del “15 Aniversario”, sobre la que se ha impuesto una confidencialidad absoluta. Habrá que esperar. De momento, …