Con Monchis, Mármol fusiona México y Japón. Dos países con una importante cultura gastronómica. Dos cocinas repletas de aromas, sabores y matices que Julián ha querido aunar en un original concepto, que ha generado una creciente expectación.
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Occhiali, el pequeño y exclusivo restaurante de Ottica llega a Madrid
por Jose EscribanoSiguiendo los pasos de su antecesor el Grupo Ottica abre las puertas de Occhiali, un nuevo restaurante inspirado en el minimalismo, la perfección y el vanguardismo ofreciendo al comensal una experiencia única de explosión de sabores. Todo esto en un entorno donde la madera y el paisaje tropical cobran protagonismo, consiguiendo así un espacio íntimo y especial.