restaurante madrid

En el vibrante y cultural barrio madrileño de Chamberí, un nuevo oasis gastronómico ha emergido para deleitar los paladares más exigentes. Hace unos meses, abrió sus puertas Allégorie, una obra maestra culinaria concebida por el talentoso chef francés Romain Lascarides.

Con Monchis, Mármol fusiona México y Japón. Dos países con una importante cultura gastronómica. Dos cocinas repletas de aromas, sabores y matices que Julián ha querido aunar en un original concepto, que ha generado una creciente expectación.

Siguiendo los pasos de su antecesor el Grupo Ottica abre las puertas de Occhiali, un nuevo restaurante inspirado en el minimalismo, la perfección y el vanguardismo ofreciendo al comensal una experiencia única de explosión de sabores. Todo esto en un entorno donde la madera y el paisaje tropical cobran protagonismo, consiguiendo así un espacio íntimo y especial.